+7 (499) 677-52-05
+7 (926) 084-33-14
(WhatsApp, Viber, Telegram)

Шу Пуэр прессованный

    Шу пуэр — это чай с ускоренной, принудительной ферментацией. За счет уникальной технологии (используется с 1973г.) для достижения вкуса и цвета настоя возможно искусственно «состарить» пуэр. При изготовлении Шу пуэра листья подвяливают на солнце, пропаривают, сваливают в кучи, опрыскивают водой и накрывают брезентом. В течение 1-3 месяцев эту кучу периодически ворошат и поливают водой, а процесс называют «Во дуй» — влажное скирдование. В момент готовности чай высушивается, чтобы остановить ферментацию.

Сортировка:
Всего найдено: 19
Гу И «Юань Вэй Шу Пуэр»
0 отзывов
Маленькие гнезда от завода Гу И. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на длительную чайную церемонию. А главное, без потери качества.

 

Достойный вариант пуэра для ежедневных чаепитий, когда нужно быстро и качественно «зарядиться» и настроиться на продуктивный лад. Удобно брать с собой в дорогу, на природу или работу. Отлично придает сил, собирает голову и наполняет вдохновением. Классический шу пуэр, довольно приятный и нежный вкус.

 

Отлично заваривается как в глиняной посуде, так и в любой другой, даже в обычной кружке. Неприхотлив и не требователен. Оптимальная температура воды – 95-98°С. Если пить проливом, то одной таблетки сяо то хватает на объем 120-150 мл. Отлично держит 6-8 проливов.
25
руб.
Гу И «Гунтин»
0 отзывов
Маленькие гнезда от завода Гу И. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на длительную чайную церемонию. А главное, без потери качества.

 

Достойный вариант пуэра для ежедневных чаепитий, когда нужно быстро и качественно «зарядиться» и настроиться на продуктивный лад. Удобно брать с собой в дорогу, на природу или работу. Отлично придает сил, собирает голову и наполняет вдохновением. Шу пуэр из «дворцового» сырья, довольно приятный и нежный вкус.

 

Отлично заваривается как в глиняной посуде, так и в любой другой, даже в обычной кружке. Неприхотлив и не требователен. Оптимальная температура воды – 95-98°С. Если пить проливом, то одной таблетки сяо то хватает на объем 120-150 мл. Отлично держит 6-8 проливов.
30
руб.
Шу пуэр "Фиолетовая печать" (реплика) - разлом
0 отзывов

Чжун Ча «Фиолетовая печать» - выдержанный шу пуэр 2005 года. Не является оригинальным рецептом, но снискал популярность среди любителей пуэров от компании CNNP (China National Native Produce). Для тех, кто не знает - это старейшая национальная чайная корпорация, долгое время остававшаяся монополистом на рынке Китая.

Одно время, весь пуэр в Поднебесной соответствовал гостам CNNP и имел логотип Zhong Cha (Китайский Чай). В конце 90-ых годов году фабрики стали независимыми, но верность традициям сохранили.

Аромат чая спокойный, древесно-ореховый, с нотами сухофруктов и грибов.
Настой яркий, прозрачный, красно-коричневого цвета.
Вкус чая насыщенный, плотный, древесно-ореховый с легкой кислинкой и медовой сладостью. Послевкусие бархатистое, немного маслянистое с оттенками фундука. От заварки к заварке чай становится более мягким и оставляет сочное послевкусие.

Воздействие на организм и сознание в целом деликатное, мякое и плавное. Пробуждающее, но не будоражещее. Никакой суеты, тревоги и трясущихся рук, даже если чай немного перезаварен.

Заваривать проливом, кипятком (95 градусов), как и положено поступать со всеми шу пуэрами. Держать заварку не более 5-7 минут и увеличивать время экспозиции после 3-ей заварки. Приятных чаепитий!

15
руб.
Ча Шу Ван  "Булан Чжэнь Шань"
0 отзывов

«Булан Чжэн Шань» - прессованный шу пуэр 2008 года от фабрики Ча Шу Ван. Для его производства использовалось молодые, весенние листики и почки с плантаций, расположенных на горе Буланшань. 

Вес блина 357 гр. 

2 500
руб.
Ча Шу Ван "Булан Чжэнь Шань" (разлом)
0 отзывов

«Булан Чжэн Шань» - прессованный шу пуэр 2008 года от фабрики Ча Шу Ван. Для его производства использовалось молодые, весенние листики и почки с плантаций, расположенных на горе Буланшань. 

Вес целого блина 357 гр. В разлом можно приобрести от 10гр. 

9
руб.
Синхай «Гунтин Ча Ван»
0 отзывов
Достойный выдержанный гунтин от фабрики Синхай 2005 года. Вес целого блина 357гр.
Новинка
8 200
руб.
Ча Гао (смола шу пуэра)
0 отзывов

   Чайная паста шу пуэра. Чайная паста (Ча Гао), она же смола пуэра – это по сути сильный концентрат вытяжки из пуэрных листьев со старых деревьев. Можно сказать, что для нашего рынка данный продукт относительно новый, но уже завоевавший признание и любовь среди ценителей пуэра.

   Чайная паста шу пуэра представляет собой небольшую прессованную таблетку квадратной формы, которая получилась в результате длительного экстрагирования при определенной температуре всех полезных веществ и свойств из чайного листа. Она легко растворяется как в горячей, так и в холодной воде, без проблем хранится при комнатной температуре без потери свойств порядка 20 лет.

   Вкус у ча гао довольно необычный, одновременно и похож, и не похож на привычный нам шу пуэр. Он более мягкий и деликатный, без горчинки. Попробовав один раз, его уже невозможно перепутать ни с чем другим. Заваривать чайную пасту достаточно просто, достаточно положить одну таблетку на 200-300 мл. воды (в зависимости на сколько крепкий чай вы любите) и дождаться, пока произойдет полное растворение. Делается это однократно, от кусочка ничего не остается после чаепития.

  Так как это экстракт пуэра, то воздействие на организм будет сильно тонизирующим. Поэтому рекомендуем использовать его предусмотрительно.

50
руб.
Синхай «Гунтин Ча Ван» (разлом)
0 отзывов
Достойный выдержанный гунтин от фабрики Синхай 2005 года. Вес целого блина 357гр, в разлом доступен от 10гр. 
Новинка
30
руб.
Тянь Мин "Баньчжан Гунтин"
2 000
руб.
Фа Линь "Цзинь Я"
Новинка
2 000
руб.
Чэ Ши "И Гу Е Шен Ци Цзы Бин"
Новинка
3 000
руб.
Тянь Мин "Баньчжан Гунтин" (разлом)
Новинка
8
руб.
Чэ Ши "И Гу Е Шен Ци Цзы Бин" (разлом)
Новинка
11
руб.
Гу Цюнь "Старые деревья" (разлом)
Новинка
10
руб.
Юн Чжень "Чёрный Жемчуг"
0 отзывов
Прессованный шу пуэр от фабрики Синь Вэнь, выпущенный под брендом Юн Чжень (Юн Жэн) в 2018 году в форме кирпича. Вес кирпича 250гр. 
Хит
1 850
руб.
Юн Сян Ху Мин
0 отзывов
Новинка
1 500
руб.
Лао Тун Чжи "9988" (2021 г.)
0 отзывов
Один из популярных рецептов шу пуэра от Хайвань. Шу пуэр 2021 года из крупного и среднего сырья с обилием почек. 
Новинка
2 000
руб.
Юн Сян Ху Мин (разлом)
Новинка
8
руб.
Хайвань "9978"
0 отзывов
Новинка
2 700
руб.

    Аромат хорошего шу пуэра густой, древесно-ореховый с нотками сухофруктов, горького шоколада и хлеба. Вкус мягкий, насыщенный с легкой терпкостью, а в послевкусии — сладостью, с оттенками чернослива, шоколада, и орехов.
    Заваривают Шу Пуэр методом пролива, в прогретой фарфоровой гайвани или глиняном чайник для шу пуэров, водой с температурой 95-98°С. Соотношение заварки к воде — 7-8 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 8-10 проливов.