+7 (499) 677-52-05
+7 (926) 084-33-14
(WhatsApp, Viber, Telegram)

Шу Пуэр прессованный

Шу Пуэр прессованный

    Шу пуэр — это чай с ускоренной, принудительной ферментацией. За счет уникальной технологии (используется с 1973г.) для достижения вкуса и цвета настоя возможно искусственно «состарить» пуэр. При изготовлении Шу пуэра листья подвяливают на солнце, пропаривают, сваливают в кучи, опрыскивают водой и накрывают брезентом. В течение 1-3 месяцев эту кучу периодически ворошат и поливают водой, а процесс называют «Во дуй» — влажное скирдование. В момент готовности чай высушивается, чтобы остановить ферментацию.

Сортировка:
Всего найдено: 47
Да И "8592" (2018)
0 отзывов
Шу пуэр мэнхайского завода датированный 2018 годом. Молодой, но очень интересный.
2 600
руб.
Да И "Цзинь Го"
0 отзывов
Шу пуэр 2016 года от мэнхайского завода Да И. Вес 357 грамм. 
3 500
руб.
Сягуань "То Ча" 100гр
600
руб.
Сягуань "FT7573"
0 отзывов
 Шу пуэр от фабрики Сягуань, которая специализируется в основном на производстве шен пуэров, однако, как оказалось, в линейке этого завода можно встретить и достойные шу пуэры. Этот чай произведен в 2017-ом году по рецепту 1975 года из листьев и почек крупного и среднего размера с высокогорных прямоствольных деревьев. Прессовка блина умеренная, без труда расслаивается пуэрным ножом и ломается руками. Внешне чай выглядит очень аккуратно, обилие типсов и однородность сырья создают очень эстетичную фактуру. 

 

Аромат чая очень плотный и насыщенный, преобладают древесно-пряные ноты, а также чернослив и сушеные ягоды. Настой получается яркий и чистый с багровым оттенком. Вкус мягкий и сочный с характерным для этого чая фирменным бархатистым послевкусием и кислинкой. 

 

Данный чай подойдет любителям выделяющихся неординарных пуэров, так как имеет собственный вкусовой профиль, хорошо раскрывается от пролива к проливу и поддерживает интерес к себе на протяжении всего чаепития. 

 

Для заваривания отлично подойдет глиняная посуда для шу пуэров, или фарфор с толстыми стенками. Оптимальная температура воды – 95-98°С. Соотношение сухого листа – 5-6 гр. на 100 мл. воды. Хорошо показывает себя на протяжении 7-9 проливов.
Хит
2 900
руб.
Гу И "Чень Нянь Гунтин"
0 отзывов
Эффектный шу пуэр 2016 года от завода Гу И. Сырьем для данного гунтина служат самые верхние, молодые листики и почки чайных деревьев, собранные в знаменитом округе Мэнхай. Именно благодаря высококачественному сырью с большим количеством типсов вкус у чая становится красочным и приятным. В меру мягкая прессовка блинчика позволяет аккуратно расслаивать сырье для последующего чаепития.

Букет готового чая густой, насыщенный и сбалансированный, с присущими мягкими оттенками молодого дерева, горького шоколада, орехов и легкими намеками на кондитерскую сладость и фруктовые переливы. Аромат нежный, мягкий, сливочно-ореховый, с едва уловимыми тонами сладких тропических фруктов. Вкус объемный и шелковистый, чуть маслянистый, в меру древесно-терпкий, с фруктово-ягодной сладостью и нотами шоколада, сочного миндаля и долгим, обволакивающим послевкусием.

Замечательный шу пуэр для ценителей вкуса и качества. Хорошо подойдет как для обычного повседневного чаепития, так и для более церемониального подхода. Каждый найдет в этом чае что-то свое. По итогу чаепития погружает в спокойную и ровную гамму чувств, хорошо выравнивает состояние, проясняет ум и настраивает на продуктивное течение дел. Мягко наполняет и дает массу творческой энергии.

Для заваривания отлично подойдет глиняная посуда для шу пуэров, либо фарфор с толстыми стенками. Температура воды для заваривания 95-98°C. Соотношение заварки – 5-7 гр. на 100 мл. воды. Хорошо заваривается на протяжении 8-9 проливов.
2 000
руб.
Гу И "Гунтин Чжэньпинь"
0 отзывов
Дворцовый шу пуэр высочайшего качества от чайной фабрики Гу И. Не смотря на свой молодой возраст, чай очень интересный и запоминающийся. Для его приготовления используется только самые молодые, маленькие весенние листики и почки с верхушек деревьев и кустов. Типсов в купаже присутствует очень большое количество, что делает его невероятно вкусным. Мягкая прессовка блина, однородность сырья.

 

Букет готового чая мощный и плотный, густой, насыщенный, с яркими древесно-шоколадными, ореховыми оттенками и тонами сухофруктов. Аромат мягкий, тягучий, спокойный, с намеком на фрукты и молочный шоколад. Во вкусе интересно сплетаются нотки восточных пряностей, дубовой коры, шоколада с едва прослеживающейся ягодной кислинкой. Всё это разворачивается на сочном, объемном фоне, который плавно переходит в густое и сладкое послевкусие.

 

Шу пуэр, который запоминается сразу и на долго. Хороший выбор для вкусных, повседневных чаепитий. Прекрасный пуэр как для знакомства с сортом Гун Тин, так и для расширения горизонтов вкуса. Таким чаем не стыдно будет угостить близких и друзей. Очень деликатно создает атмосферу спокойствия, тепла и уюта. Мягко снимает усталость, смывает суету и настраивает восприятие на необходимую волну.

 

Для заваривания лучше всего использовать глиняную посуду для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками. Рекомендуемая температура воды – 95-98°С. Соотношение заварки – 5-6 гр на 100 мл. воды. Выдерживает 7-9 проливов.
Хит
2 500
руб.
Пу Вэнь "Юнь Я Ци Цзы Бин Ча"
0 отзывов
Один из флагманов фабрики Пу Вэнь, блин шу пуэра 2014 года весом 400 грамм. При знакомстве сразу проявляется хорошо узнаваемым «пувэньским» профилем во вкусе и аромате. Древесные и винные ноты, ярко выраженные сухофрукты, особенно яркие чернослив и груша, а также шиповник, фирменная сладкая кислинка в послевкусии, все это можно почувствовать с первого пролива. 

Сырье чистое и достаточно разнородное, мелкий и средний лист, почки и даже небольшое количество черенков. Прессовка средней плотности, можно разламывать руками, но удобнее использовать пуэрный нож.  

Этот чай подойдет ценителям нетривиального вкуса и аромата шу пуэра, напоминает блин «Е Чен Е Сян» от того же производителя. Стоит отметить, что «в нефть» практически не заваривается, цвет благородный с бархатным отливом. 

Для заваривания отлично подойдет глиняная посуда для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками. Оптимальная температура для заваривания – 95-98°С. Соотношение заварки – 5-7 гр на 100 мл. воды. Легко выдерживает 7-8 проливов.
Хит
2 700
руб.
Да И "Цзинь Го" (разлом)
0 отзывов
Шу пуэр 2016 года от мэнхайского завода Да И. Вес 357 грамм. 
10
руб.
Гу И "Чень Нянь Гунтин" (разлом)
0 отзывов
Эффектный шу пуэр 2016 года от завода Гу И. Сырьем для данного гунтина служат самые верхние, молодые листики и почки чайных деревьев, собранные в знаменитом округе Мэнхай. Именно благодаря высококачественному сырью с большим количеством типсов вкус у чая становится красочным и приятным. В меру мягкая прессовка блинчика позволяет аккуратно расслаивать сырье для последующего чаепития.

Букет готового чая густой, насыщенный и сбалансированный, с присущими мягкими оттенками молодого дерева, горького шоколада, орехов и легкими намеками на кондитерскую сладость и фруктовые переливы. Аромат нежный, мягкий, сливочно-ореховый, с едва уловимыми тонами сладких тропических фруктов. Вкус объемный и шелковистый, чуть маслянистый, в меру древесно-терпкий, с фруктово-ягодной сладостью и нотами шоколада, сочного миндаля и долгим, обволакивающим послевкусием.

Замечательный шу пуэр для ценителей вкуса и качества. Хорошо подойдет как для обычного повседневного чаепития, так и для более церемониального подхода. Каждый найдет в этом чае что-то свое. По итогу чаепития погружает в спокойную и ровную гамму чувств, хорошо выравнивает состояние, проясняет ум и настраивает на продуктивное течение дел. Мягко наполняет и дает массу творческой энергии.

Для заваривания отлично подойдет глиняная посуда для шу пуэров, либо фарфор с толстыми стенками. Температура воды для заваривания 95-98°C. Соотношение заварки – 5-7 гр. на 100 мл. воды. Хорошо заваривается на протяжении 8-9 проливов.
7
руб.
Pin Wu Cha "Бамбуковый сироп"
0 отзывов
Авторский Шу Пуэр (ручной водуй в корзинах по особой технологии) со 120-летних деревьев сада Ан Бан Джан, сладкий сорт. Вес блина 200 грамм.
2 900
руб.
Pin Wu Cha "Маденг Да Шу"
0 отзывов
Авторский Шу Пуэр (ручной водуй в корзинах) со 100-летних деревьев сада Маденг. Вес блина 200 грамм.
2 900
руб.
Гу И "Байнянь Хуэйгань"
0 отзывов
357гр добротного не слишком плотно спрессованного пуэра с множеством типсов. Сырье для чая «Байнянь Хуэйгань», название которого обещает «вековое», то есть долгое и стойкое послевкусие, собрано в легендарном горном местечке Булан Шань, деревне около горы Булан.
Аромат сухого чая землисто-древесный, яркий. Вкус чая ровный, сбалансированный, плотный.



Способ заваривания:

В прогретой фарфоровой гайвани или глиняном чайнике для шу пуэров, водой с температурой 95-98°С. Соотношение заварки к воде — 6-7 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 9-10 проливов.

Воздействие:

Мягкое, медитативное. Придаст сил и успокоит разум.
1 800
руб.
Гу И "Мэнхай То Ча"
0 отзывов
Мэнхайский шу пуэр 2016 года в 100 граммовых «гнездах» от завода Гу И. Классический вкус с нотками орехов, шоколада и чернослива. Прекрасный Шу Пуэр на каждый день.

Способ заваривания:

В прогретой фарфоровой гайвани или глиняном чайнике для шу пуэров, водой с температурой 95-98°С. Соотношение заварки к воде — 6-7 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 9-10 проливов.
550
руб.
Ту Линь "701"
0 отзывов
Классика шу пуэров 2018 года от фабрики Тулинь. Данный рецепт – один из флагманов всей существующей линейки завода. Ему присуща своя особенная элегантность и шарм, в совокупности с богатым вкусом и ярким ароматом. Высокосортное сырье для купажа собирается в уезде Наньцзянь, в природном заповеднике, экологически чистой зоне. Для приготовления используется средний и крупный лист, а также большое количество почек с золотистым ворсом. Прессовка блина мягкая, легко ломается и разбирается руками. Для пущего удобства можно использовать пуэрный нож.

Букет готового чая зрелый, благородный, насыщенный, густой и маслянистый, с четким древесно- ореховым тоном, который аккуратно дополняется сухофруктами и печеными яблоками. В мягком, чуть сладковатом аромате благоухают нотки шоколада, ореха, сливок и кондитерки. Плотный и интенсивный, ровный вкус раскрывается оттенками сухой коры, камфоры, грецкого ореха, темного шоколада и кислинкой лесных ягод. А завершает благородную композицию долгое и шелковистое послевкусие, раскрывающееся приятной сладостью на нёбе.

Говоря об этом пуэре можно сказать, что он способен не просто удивлять своим букетом, но еще и дарить отличное настроение. Отличный выбор для тех, кто ценит в первую очередь качество и вкус. Идеальный вариант для спокойных, церемониальных чаепитий. Весьма неплох и для ежедневных чаепитий без спешки, как утром, так и во второй половине дня. Приятно успокаивает и наполняет энергией, мягко собирает и придает сил, при этом мягко согревает, погружает в состояние уюта, комфорта и спокойствия.

Для заваривания отлично подойдет глиняная посуда для шу пуэров или фарфор с толстой стенкой. Оптимальная температура воды – 95-98°С. Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды. Отлично держится на протяжении 8-9 проливов.
2 800
руб.
Чан Цзинь Чи «Цзинь Я Гунтин»
0 отзывов
Шу пуэр 2019 года, выпущенный чайным заводом Чан Цзинь Чи, прессованный в блин весом 400 грамм. 
2 800
руб.
Шу Дай Цзы «Булан Гунтин»
0 отзывов

Шу пуэр 2019 года от завода Хун Дэ, выпущенный под торговой маркой "Шу Дай Цзы".

Сырье высочайшего качества с горы Буланшань. Наши постоянные клиенты знакомы с этим чаем не понаслышке. Мы прозвали его «печенькой» потому, что в нем, на наш взгляд, отчетливо присутствует послевкусие оригинальной продукции “Oreo”. Да и в целом это очень многогранный гунтин(пуэр из нежных молодых почек и мелких листочков), с мягким сливочно-бисквитным вкусом, нотами лесного ореха и дежурной древесной текстурой.

Выглядит чай шедеврально. От красивой двойной упаковки до собственно самого блинчика. Яркий коричнево-каштановый цвет, с обилием мелких рыжик почек и нежных листочков.

Аромат сухого листа (чай, кстати, легко расслаивается, прессовка деликатная) неожиданно для шу пуэра насыщенный, пряно-ореховый, с оттенками лесных ягод и едва прелой древесины.

Цвет настоя яркий, вишнево-каштановый, словно в пиале забытый перезаваренный сяочжун. Пьется легко и с удовольсвием, буквально скользит по языку и нёбу.

Послевкусие оставляет бархатистое, сладковатое и сочное. Печенье, бисквит, печенька "Oreo"😅.

Состояние уютное, теплое, приподнятое и вдохновленное. Пробуждающее и концентрирующее. Лучший чай для начала дня.

Заваривать кипятком (95 градусов) не дольше 8 секунд, далее увеличивая время экспозиции.

Впечатляет вес блина. Нестандартные 500г.

Стоимость полностью соответствует качеству продукта. Обязательно попробуйте! Мы уверены, что вы оцените этот рецепт по достоинству.

Рекомендуем
Хит
4 500
руб.
Цзин И Гу Ча «Булан Шань»
0 отзывов
Шу пуэр 2015 года, выпущенный небольшой чайной фабрикой Цзин И Гу Ча в Мэнхае. Сырье со знаменитой горы Булан Шань, бюджетный, но при этом очень качественный. Вес 357гр.
2 300
руб.
Гу И «Юань Вэй Шу Пуэр»
0 отзывов
Маленькие гнезда от завода Гу И. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на длительную чайную церемонию. А главное, без потери качества.

 

Достойный вариант пуэра для ежедневных чаепитий, когда нужно быстро и качественно «зарядиться» и настроиться на продуктивный лад. Удобно брать с собой в дорогу, на природу или работу. Отлично придает сил, собирает голову и наполняет вдохновением. Классический шу пуэр, довольно приятный и нежный вкус.

 

Отлично заваривается как в глиняной посуде, так и в любой другой, даже в обычной кружке. Неприхотлив и не требователен. Оптимальная температура воды – 95-98°С. Если пить проливом, то одной таблетки сяо то хватает на объем 120-150 мл. Отлично держит 6-8 проливов.
25
руб.
Гу И «Гунтин»
0 отзывов
Маленькие гнезда от завода Гу И. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на длительную чайную церемонию. А главное, без потери качества.

 

Достойный вариант пуэра для ежедневных чаепитий, когда нужно быстро и качественно «зарядиться» и настроиться на продуктивный лад. Удобно брать с собой в дорогу, на природу или работу. Отлично придает сил, собирает голову и наполняет вдохновением. Шу пуэр из «дворцового» сырья, довольно приятный и нежный вкус.

 

Отлично заваривается как в глиняной посуде, так и в любой другой, даже в обычной кружке. Неприхотлив и не требователен. Оптимальная температура воды – 95-98°С. Если пить проливом, то одной таблетки сяо то хватает на объем 120-150 мл. Отлично держит 6-8 проливов.
Хит
30
руб.
Ча Гао (смола шу пуэра)
0 отзывов
Чайная паста шу пуэра. Чайная паста (Ча Гао), она же смола пуэра – это по сути сильный концентрат вытяжки из пуэрных листьев со старых деревьев. Можно сказать, что для нашего рынка данный продукт относительно новый, но уже завоевавший признание и любовь среди ценителей пуэра.

 

Чайная паста шу пуэра представляет собой небольшую прессованную таблетку квадратной формы, которая получилась в результате длительного экстрагирования при определенной температуре всех полезных веществ и свойств из чайного листа. Она легко растворяется как в горячей, так и в холодной воде, без проблем хранится при комнатной температуре без потери свойств порядка 20 лет.

 

Вкус у ча гао довольно необычный, одновременно и похож, и не похож на привычный нам шу пуэр. Он более мягкий и деликатный, без горчинки. Попробовав один раз, его уже невозможно перепутать ни с чем другим. Заваривать чайную пасту достаточно просто, достаточно положить одну таблетку на 200-300 мл. воды (в зависимости на сколько крепкий чай вы любите) и дождаться, пока произойдет полное растворение. Делается это однократно, от кусочка ничего не остается после чаепития.

 

Так как это экстракт пуэра, то воздействие на организм будет сильно тонизирующим. Поэтому рекомендуем использовать его предусмотрительно.
Хит
50
руб.
Гу И "Юннань Чэньсян"
0 отзывов
Очень интересный и запоминающийся шу пуэр 2017 года от чайной фабрики Гу И. Купаж из среднего и мелкого листа с большим количеством типсов (чайных почек), даже визуально смотрится эффектно и красиво. Прессуется блин исключительно вручную, что позволяет без усилий ломать его руками. Этот шу пуэр определенно можно назвать одним из лучших в своем ценовом сегменте.

 

В букете готово чая очень интересно раскрывают себя оттенки дерева, сухофруктов и орехов. А в целом можно отметить хорошую насыщенность, мягкость, умеренную маслянистость и бархатный тон и тепло. Аромат сдержанный, согревающий, мягкий, древесный, миндально-сливочный. Вкус объемный, скользящий, маслянистый, с нотками сухой коры, молодого дерева, миндаля, чернослива. Послевкусие долгое, густое и продолжительное, сладкое.

 

Дружелюбный и позитивный шу пуэр. В первую очередь им хочется наслаждаться, без спешки и суеты. Хорошо сбалансирован, ничего лишнего. Несколько чашек способны кардинально изменить настроение, добавив ярких красок в повседневную жизнь. Мягко согревает, легко тонизирует и собирает ум. Достойный вариант для ежедневных чаепитий. Шу пуэр, который действительно может удивлять.

 

Для заваривания отлично подойдет глиняная посуда для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками. Использовать воду с температурой 95-98°С. Соотношение заварки – 4-5 гр. на 100 мл воды. Хорошо выдерживает 7-9 проливов.
1 800
руб.
Шу Дай Цзы "Булан Гунтин" (разлом)
0 отзывов

Шу пуэр 2019 года от завода Хун Дэ, выпущенный под торговой маркой "Шу Дай Цзы".

Сырье высочайшего качества с горы Буланшань. Наши постоянные клиенты знакомы с этим чаем не понаслышке. Мы прозвали его «печенькой» потому, что в нем, на наш взгляд, отчетливо присутствует послевкусие оригинальной продукции “Oreo”. Да и в целом это очень многогранный гунтин(пуэр из нежных молодых почек и мелких листочков), с мягким сливочно-бисквитным вкусом, нотами лесного ореха и дежурной древесной текстурой.

Выглядит чай шедеврально. От красивой двойной упаковки до собственно самого блинчика. Яркий коричнево-каштановый цвет, с обилием мелких рыжик почек и нежных листочков.

Аромат сухого листа (чай, кстати, легко расслаивается, прессовка деликатная) неожиданно для шу пуэра насыщенный, пряно-ореховый, с оттенками лесных ягод и едва прелой древесины.

Цвет настоя яркий, вишнево-каштановый, словно в пиале забытый перезаваренный сяочжун. Пьется легко и с удовольсвием, буквально скользит по языку и нёбу.

Послевкусие оставляет бархатистое, сладковатое и сочное. Печенье, бисквит, печенька "Oreo"😅.

Состояние уютное, теплое, приподнятое и вдохновенное. Пробуждающее и концентрирующее. Лучший чай для начала дня.

Заваривать кипятком (95 градусов) не дольше 8 секунд, далее увеличивая время экспозиции.

Впечатляет вес блина. Нестандартные 500г.

Стоимость полностью соответствует качеству продукта. Обязательно попробуйте! Мы уверены, что вы оцените этот рецепт по достоинству.

11
руб.
Чан Цзинь Чи "Цзинь Я Гунтин" (разлом)
0 отзывов
Шу пуэр 2019 года, выпущенный чайным заводом Чан Цзинь Чи, прессованный в блин весом 400 грамм. 
9
руб.
Цзинь И Гу "Булан Шань" (разлом)
8
руб.
Ту Линь "803"
0 отзывов
Стограммовый шу пуэр производства завода Ту Линь. Произведен в 2012 году.

Способ заваривания:

В прогретой фарфоровой гайвани или глиняном чайник для шу пуэров, водой с температурой 95-98°С. Соотношение заварки к воде — 6-7 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 9-10 проливов.
Хит
650
руб.
Да И "Чунь Пинь"
0 отзывов
Чай мэнхайского завода, выпущенный в 2018 году. Судя по названию данный пуэр претендует на высокое содержание алкалоидов. Интересный винный вкус и долгое сочное послевкусие.
2 800
руб.
Pin Wu Cha "Мэнхайский Гунтин 2006" (шу, пресс 2019)
0 отзывов
Авторский гунтин 2006 года из уезда Мэнхай провинции Юннань. Шу пуэр был спрессован в блины в 2019 году.
Рекомендуем
6 550
руб.
Pin Wu Cha "Знак Будды" (кирпич, шу)
0 отзывов
Авторский шу пуэр из Уляншань 2018 года. 
3 600
руб.
Гу И "Пуэр Цзиндянь Байнянь Хуэйгань"
0 отзывов
Шу пуэр 2014 года от фабрики Гу И. Не смотря на свой молодой возраст, очень интересный и приятный чай. Купаж сочетает в себе крупное сырье весеннего сбора с обильным количеством чайных почек. Прессовка мягкая и аккуратная, легко ломается и расслаивается руками. Аккуратный и качественный пуэр. 

 

Букет готового чая мягкий, сдержанный, древесный, с приятными нотами сухофруктов, орехов и ягод. Аромат чая глубокий, объемный и при этом легкий, с оттенками дерева, сухой травы, чернослива и грецкого ореха. Вкус густой, маслянистый, насыщенный и сладкий, с оттенками древесной коры, лесных и грецких орехов, пряностей. Всё это дополняется легкой горчинкой, переходящей в долгое и звонкое послевкусие с ягодной кислинкой. 

 

Очень интересный и приятный чай, как по вкусовым качествам, так и по итоговому состоянию. Охарактеризовать одним словом можно как «гармоничный». Приятно согревает, успокаивает и убирает из головы всю суету. Мягко настраивает как на рабочий лад, так и на спокойный отдых. Именно этим и интересен, т.к. способен дать именно то, что необходимо вам в данный момент. Отлично подходит как для утренних чаепитий, так и для неспешного наслаждения во второй половине дня.

 

Заваривать водой с температурой 98°С. Соотношение заварки — 5-6 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 9-12 проливов.
1 650
руб.
Пу Вэнь "Е Чен Е Сян"
0 отзывов

Очень необычный и интересный представитель шу пуэров от фабрики Пу Вэнь. Молодой чай 2014 года, но не смотря на это очень мягок. В купаже используются листья среднего и крупного размера с уже взрослых деревьев, что узнается во вкусе в процессе чаепития. Имеются, хоть и в малом количестве, чайные почки. Присутствует и небольшое количество черенков. Прессовка однородная умеренная, легко расслаивается ножом, а также без труда ломается руками.

Букет готового чая насыщенный и густой, древесно-пряный, с нотками сухофруктов и ягод. Аромат мягкий, глубокий, спокойный, с яркой нотой абрикосовой косточки и сушеных яблок. Вкус ровный, объемный, камфорный, с оттенками сухой коры дуба, орехов, сухих яблок и едва уловимой ягодной кислинкой. Послевкусие длительное, освежающее и звонкое.

 

3 300
руб.
Пу Вэнь "Юнь Я И Хао"
0 отзывов
Зрелый шу пуэр 2006 года от чайной фабрики Пу Вэнь. Классика выдержанных чаев данной категории и настоящая находка для ценителей вкуса и качества. Готовится он из обжаренного сырья, включающее в себя среднего размера листья и большое количество чайных почек, что делает этот пуэр запоминающимся и ярким. Прессовка блина умеренная, хорошо расслаивается пуэрным ножом или шилом.

 

Букет готового чая многогранный, глубокий, насыщенный и благоухающий. Очень гармонично переливается оттенками сухофруктов, орехов, шоколада, с легким сливочно-ягодным тоном. Аромат сладкий, мягкий и в то же время интенсивный. Сливочно-кондитерский, немного цветочный, с нотами лесного ореха и сухого дерева. Вкус изящно меняется от пролива к проливу оттенками чернослива, фиников, древесной коры, молочного шоколада и лесных ягод. Послевкусие долгое и сладковатое, нежно-бархатистое.

 

Очень благородный и интересный шу пуэр. В нем каждый без труда сможет найти что-то свое. Чай, который определенно требует к себе внимания и спокойного, неспешного пития. Приятно успокаивает, собирает и гармонизирует ум, придает ясность и спокойствие. То, что нужно в спокойный день, без лишней суеты.

 

Для заваривания хорошо использовать глиняную посуду для шу пуэров или фарфор с толстой стенкой. Оптимальная температура – 95-98°C. Соотношение заварки 5-6 гр. на 100 мл. воды. Без труда выдерживает 8-10 проливов.
3 500
руб.
Ту Линь 703 (разлом)
8
руб.
Лимин "Ба Цзяо Тин"
0 отзывов
Флагманский шу пуэр от завода Лимин Чачан(黎明茶厂) 2017 года. Название марки (八角亭) Ба Цзяо Тин переводится буквально как "Восьмиугольный Павильон", но есть предположение, что имеется в виду буддийская пагода. Это единственная фабрика в пуэрной провинции Юньнань, оставшаяся государственной. Основана она в 1964 году и сегодня в линейке ее продуктов более 100 наименований всех видов формовки и фасовки.

Данный шу пуэр носит одноименное название Ба Цзяо Тин и представляет собой хорошо ограненный бриллиант от технологов, шлифовавших свое мастерство последние 20 лет.

Чай выглядит зрело не по годам. Аромат сухого купажа сдержанный и имеет немного влажные и прелые древесние тона. Но не отталкивающие, а интересные, немного грибные. Цвет настоя яркий, каштановый, прозрачный. Во вкусе все-таки чувствуется молодость и чай оставляет едва заметную горчинку. При это очень легко пьется и оставляет бархатистое послевкусие. Достаточно сладковатое. В целом вкус древесно-ореховый. С отенками шелухи грезкого ореха. Присутствует и маслянистость. Чай многогранный, явственно меняет вкус от пролив к проливу. Состояние после него бодрое и ясное. Послевкусие бархатистое, немного суховатое, но с приятной долгой сладостью.

Заваривать кипятком 95 градусов, как и другие шу пуэры. Держать заварку не более 5-7 секунд, увеличивая время настаивания после 3 пролива. Приятных чаепитий!

Хит
Новинка
3 000
руб.
Ту Линь "703" (8504)
0 отзывов
Классический, эффектный шу пуэр 2020 года от чайной фабрики Ту Линь. Готовится блин из высокогорного сырья с гор У Лянь Шань по традиционному рецепту. Для приготовления используется крупный, мясистый лист и небольшое количество чайных почек. Прессовка блина умеренно мягкая, легко ломается и разбирается руками на маленькие и средние жгутики темно-коричневого и бурого цвета. Цвет настоя темно-бордовый, чистый, без примесей.

Букет готового чая сбалансированный и зрелый, плотный, густой, древесный, с тонкими нюансами шоколада, орехов и специй. Аромат легкий, насыщенный, сладко-кондитерский, мягкий. Во вкусе присутствует хорошая глубина, объем, полнота и завершенность. Приятно гармонируют в нем нотки сухой древесины, горького шоколада, пряностей, орехов и чернослива. Послевкусие бархатистое, долгое, сладко- пряное, сухофруктовое.

Очень позитивный и дружелюбный шу пуэр. Отлично подойдет для повседневных чаепитий. Приятно дополнит как утро, так и вторую половину дня, наполнив тело и ум энергией, настроив на волну позитива и рабочего процесса. Мягко и деликатно снимает усталость и гармонизирует мысли. Достаточно выпить один раз и все станет понятно, что несет в себе этот чай.

Для заваривания лучше всего использовать глиняную посуду для шу пуэров или толстостенный фарфор. Заваривать температурой 95-98°С. Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды. Отлично заваривается на протяжении 7-9 проливов.
2 400
руб.
Фа Линь «Гунтин Цзинь Я»
0 отзывов

"Дворцовый пуэр с золотыми почками" от маленькой фабрики Фа Линь, которая профилируется на чаях по доступной цене. Этот блинчик сразу полюбился нашим клиентам и стал хитом продаж. Соотношение стоимости и качества идеально. Многие говорят, что цена занижена и это отличный комплимент в сторону технологов данного производства.

Аромат сухого чая сдержанный, древесно-ореховый, с едва различимой ноткой корицы. Цвет настоя яркий и прозрачный, близкий к каштановому.

Букет готового чая молодой, соответствующий 2016 году, заявленному на упаковке. Еще звонче слышен орехово-древесный аромат с нотами горького шоколада. Достаточно спокойный.

Вкус насыщенный, достаточно плотный. Едва пряный, с легкой ягодной кислинкой. Послевкусие бархатистое, достоточно сочное.

Чай согревающий, достаточно тонизирующий.

Заваривать следует кипятком (95 градусов), как и любые шу пуэры. Первые проливы удерживать не более 5-8 секунд, постепенно увеличивая время настаивания. Приятный чаепитий!

Хит
2 000
руб.
Фа Линь «Гунтин Цзинь Я» (разлом)
1 отзыв

"Дворцовый пуэр с золотыми почками" от маленькой фабрики Фа Линь, которая профилируется на чаях по доступной цене. Этот блинчик сразу полюбился нашим клиентам и стал хитом продаж. Соотношение стоимости и качества идеально. Многие говорят, что цена занижена и это отличный комплимент в сторону технологов данного производства.

Аромат сухого чая сдержанный, древесно-ореховый, с едва различимой ноткой корицы. Цвет настоя яркий и прозрачный, близкий к каштановому.

Букет готового чая молодой, соответствующий 2016 году, заявленному на упаковке. Еще звонче слышен орехово-древесный аромат с нотами горького шоколада. Достаточно спокойный.

Вкус насыщенный, достаточно плотный. Едва пряный, с легкой ягодной кислинкой. Послевкусие бархатистое, достоточно сочное.

Чай согревающий, достаточно тонизирующий.

Заваривать следует кипятком (95 градусов), как и любые шу пуэры. Первые проливы удерживать не более 5-8 секунд, постепенно увеличивая время настаивания. Приятныx чаепитий!

Новинка
6
руб.
Лимин "Ба Цзяо Тин" (разлом)
0 отзывов
Флагманский шу пуэр от завода Лимин Чачан(黎明茶厂) 2017 года. Название марки (八角亭) Ба Цзяо Тин переводится буквально как "Восьмиугольный Павильон", но есть предположение, что имеется в виду буддийская пагода. Это единственная фабрика в пуэрной провинции Юньнань, оставшаяся государственной. Основана она в 1964 году и сегодня в линейке ее продуктов более 100 наименований всех видов формовки и фасовки.

Данный шу пуэр носит одноименное название Ба Цзяо Тин и представляет собой хорошо ограненный бриллиант от технологов, шлифовавших свое мастерство последние 20 лет.

Чай выглядит зрело не по годам. Аромат сухого купажа сдержанный и имеет немного влажные и прелые древесние тона. Но не отталкивающие, а интересные, немного грибные. Цвет настоя яркий, каштановый, прозрачный. Во вкусе все-таки чувствуется молодость и чай оставляет едва заметную горчинку. При это очень легко пьется и оставляет бархатистое послевкусие. Достаточно сладковатое. В целом вкус древесно-ореховый. С отенками шелухи грезкого ореха. Присутствует и маслянистость. Чай многогранный, явственно меняет вкус от пролив к проливу. Состояние после него бодрое и ясное. Послевкусие бархатистое, немного суховатое, но с приятной долгой сладостью.

Заваривать кипятком 95 градусов, как и другие шу пуэры. Держать заварку не более 5-7 секунд, увеличивая время настаивания после 3 пролива. Приятных чаепитий!

Рекомендуем
Новинка
10
руб.
Да И "V93" (2017г.)
0 отзывов
1 100
руб.
Фиолетовая печать (реплика)
0 отзывов
Реплика знаменитого чая "Фиолетовая печать" от Куньминской чайной фабрики. 

Чжун Ча «Фиолетовая печать» - выдержанный шу пуэр 2005 года. Не является оригинальным рецептом, но снискал популярность среди любителей пуэров от компании CNNP (China National Native Produce). Для тех, кто не знает - это старейшая национальная чайная корпорация, долгое время остававшаяся монополистом на рынке Китая.

Одно время, весь пуэр в Поднебесной соответствовал гостам CNNP и имел логотип Zhong Cha (Китайский Чай). В конце 90-ых годов году фабрики стали независимыми, но верность традициям сохранили.

Аромат чая спокойный, древесно-ореховый, с нотами сухофруктов и грибов.
Настой яркий, прозрачный, красно-коричневого цвета.
Вкус чая насыщенный, плотный, древесно-ореховый с легкой кислинкой и медовой сладостью. Послевкусие бархатистое, немного маслянистое с оттенками фундука. От заварки к заварке чай становится более мягким и оставляет сочное послевкусие.

Воздействие на организм и сознание в целом деликатное, мякое и плавное. Пробуждающее, но не будоражещее. Никакой суеты, тревоги и трясущихся рук, даже если чай немного перезаварен.

Заваривать проливом, кипятком (95 градусов), как и положено поступать со всеми шу пуэрами. Держать заварку не более 5-7 минут и увеличивать время экспозиции после 3-ей заварки. Приятных чаепитий!

Хит
Новинка
3 500
руб.
Шу пуэр "Фиолетовая печать" (реплика) - разлом
0 отзывов

Чжун Ча «Фиолетовая печать» - выдержанный шу пуэр 2005 года. Не является оригинальным рецептом, но снискал популярность среди любителей пуэров от компании CNNP (China National Native Produce). Для тех, кто не знает - это старейшая национальная чайная корпорация, долгое время остававшаяся монополистом на рынке Китая.

Одно время, весь пуэр в Поднебесной соответствовал гостам CNNP и имел логотип Zhong Cha (Китайский Чай). В конце 90-ых годов году фабрики стали независимыми, но верность традициям сохранили.

Аромат чая спокойный, древесно-ореховый, с нотами сухофруктов и грибов.
Настой яркий, прозрачный, красно-коричневого цвета.
Вкус чая насыщенный, плотный, древесно-ореховый с легкой кислинкой и медовой сладостью. Послевкусие бархатистое, немного маслянистое с оттенками фундука. От заварки к заварке чай становится более мягким и оставляет сочное послевкусие.

Воздействие на организм и сознание в целом деликатное, мякое и плавное. Пробуждающее, но не будоражещее. Никакой суеты, тревоги и трясущихся рук, даже если чай немного перезаварен.

Заваривать проливом, кипятком (95 градусов), как и положено поступать со всеми шу пуэрами. Держать заварку не более 5-7 минут и увеличивать время экспозиции после 3-ей заварки. Приятных чаепитий!

10
руб.
Пу Вэнь "5568"
0 отзывов
Достаточно бюджетный шу пуэр 2020 года от завода Пу Вэнь. Крупнолистовое сырье с небольшим количеством почек. При этом узнаваемый "пувэньский" вкусовой профиль и аромат. Отлично подходит для ежедневного чаепития.
Новинка
2 200
руб.
Пу Вэнь "Цзао Чунь Цзинь Хао"
Рекомендуем
Новинка
3 400
руб.
Пу Вэнь "5568" (разлом)
7
руб.
Пу Вэнь "Цзао Чунь Цзинь Хао" (разлом)
10
руб.
Ту Линь "701" (разлом)
8
руб.
Сягуань FT7573 (разлом)
Рекомендуем
10
руб.
Гу И "Гунтин Чжэньпинь" (разлом)
8
руб.

    Аромат хорошего шу пуэра густой, древесно-ореховый с нотками сухофруктов, горького шоколада и хлеба. Вкус мягкий, насыщенный с легкой терпкостью, а в послевкусии — сладостью, с оттенками чернослива, шоколада, и орехов.
    Заваривают Шу Пуэр методом пролива, в прогретой фарфоровой гайвани или глиняном чайник для шу пуэров, водой с температурой 95-98°С. Соотношение заварки к воде — 7-8 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 8-10 проливов.

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии