+7 (499) 677-52-05
+7 (926) 084-33-14
(WhatsApp, Viber, Telegram)

Шу Пуэр прессованный

    Шу пуэр — это чай с ускоренной, принудительной ферментацией. За счет уникальной технологии (используется с 1973г.) для достижения вкуса и цвета настоя возможно искусственно «состарить» пуэр. При изготовлении Шу пуэра листья подвяливают на солнце, пропаривают, сваливают в кучи, опрыскивают водой и накрывают брезентом. В течение 1-3 месяцев эту кучу периодически ворошат и поливают водой, а процесс называют «Во дуй» — влажное скирдование. В момент готовности чай высушивается, чтобы остановить ферментацию.

Сортировка:
Всего найдено: 36
Сягуань "То Ча" 100гр
600
руб.
Гу И «Юань Вэй Шу Пуэр»
0 отзывов
Маленькие гнезда от завода Гу И. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на длительную чайную церемонию. А главное, без потери качества.

 

Достойный вариант пуэра для ежедневных чаепитий, когда нужно быстро и качественно «зарядиться» и настроиться на продуктивный лад. Удобно брать с собой в дорогу, на природу или работу. Отлично придает сил, собирает голову и наполняет вдохновением. Классический шу пуэр, довольно приятный и нежный вкус.

 

Отлично заваривается как в глиняной посуде, так и в любой другой, даже в обычной кружке. Неприхотлив и не требователен. Оптимальная температура воды – 95-98°С. Если пить проливом, то одной таблетки сяо то хватает на объем 120-150 мл. Отлично держит 6-8 проливов.
25
руб.
Гу И «Гунтин»
0 отзывов
Маленькие гнезда от завода Гу И. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на длительную чайную церемонию. А главное, без потери качества.

 

Достойный вариант пуэра для ежедневных чаепитий, когда нужно быстро и качественно «зарядиться» и настроиться на продуктивный лад. Удобно брать с собой в дорогу, на природу или работу. Отлично придает сил, собирает голову и наполняет вдохновением. Шу пуэр из «дворцового» сырья, довольно приятный и нежный вкус.

 

Отлично заваривается как в глиняной посуде, так и в любой другой, даже в обычной кружке. Неприхотлив и не требователен. Оптимальная температура воды – 95-98°С. Если пить проливом, то одной таблетки сяо то хватает на объем 120-150 мл. Отлично держит 6-8 проливов.
30
руб.
ПуВэнь "Е Чен Е Сян" (разлом)
10
руб.
Pin Wu Cha "Знак Будды" (кирпич, шу)
0 отзывов
Авторский шу пуэр из Уляншань 2018 года. 
3 600
руб.
Фиолетовая печать (реплика)
0 отзывов
Реплика знаменитого чая "Фиолетовая печать" от Куньминской чайной фабрики. 

Чжун Ча «Фиолетовая печать» - выдержанный шу пуэр 2005 года. Не является оригинальным рецептом, но снискал популярность среди любителей пуэров от компании CNNP (China National Native Produce). Для тех, кто не знает - это старейшая национальная чайная корпорация, долгое время остававшаяся монополистом на рынке Китая.

Одно время, весь пуэр в Поднебесной соответствовал гостам CNNP и имел логотип Zhong Cha (Китайский Чай). В конце 90-ых годов году фабрики стали независимыми, но верность традициям сохранили.

Аромат чая спокойный, древесно-ореховый, с нотами сухофруктов и грибов.
Настой яркий, прозрачный, красно-коричневого цвета.
Вкус чая насыщенный, плотный, древесно-ореховый с легкой кислинкой и медовой сладостью. Послевкусие бархатистое, немного маслянистое с оттенками фундука. От заварки к заварке чай становится более мягким и оставляет сочное послевкусие.

Воздействие на организм и сознание в целом деликатное, мякое и плавное. Пробуждающее, но не будоражещее. Никакой суеты, тревоги и трясущихся рук, даже если чай немного перезаварен.

Заваривать проливом, кипятком (95 градусов), как и положено поступать со всеми шу пуэрами. Держать заварку не более 5-7 минут и увеличивать время экспозиции после 3-ей заварки. Приятных чаепитий!

Хит
4 200
руб.
Шу пуэр "Фиолетовая печать" (реплика) - разлом
0 отзывов

Чжун Ча «Фиолетовая печать» - выдержанный шу пуэр 2005 года. Не является оригинальным рецептом, но снискал популярность среди любителей пуэров от компании CNNP (China National Native Produce). Для тех, кто не знает - это старейшая национальная чайная корпорация, долгое время остававшаяся монополистом на рынке Китая.

Одно время, весь пуэр в Поднебесной соответствовал гостам CNNP и имел логотип Zhong Cha (Китайский Чай). В конце 90-ых годов году фабрики стали независимыми, но верность традициям сохранили.

Аромат чая спокойный, древесно-ореховый, с нотами сухофруктов и грибов.
Настой яркий, прозрачный, красно-коричневого цвета.
Вкус чая насыщенный, плотный, древесно-ореховый с легкой кислинкой и медовой сладостью. Послевкусие бархатистое, немного маслянистое с оттенками фундука. От заварки к заварке чай становится более мягким и оставляет сочное послевкусие.

Воздействие на организм и сознание в целом деликатное, мякое и плавное. Пробуждающее, но не будоражещее. Никакой суеты, тревоги и трясущихся рук, даже если чай немного перезаварен.

Заваривать проливом, кипятком (95 градусов), как и положено поступать со всеми шу пуэрами. Держать заварку не более 5-7 минут и увеличивать время экспозиции после 3-ей заварки. Приятных чаепитий!

15
руб.
Пу Вэнь "Цзао Чунь Цзинь Хао" (разлом)
Рекомендуем
16
руб.
Юн Чжень "Черный Жемчуг"
0 отзывов
Прессованный шу пуэр от фабрики Синь Вэнь, выпущенный под брендом Юн Чжень (Юн Жэн) в 2018 году в форме кирпича. Вес кирпича 250гр. 
Рекомендуем
1 850
руб.
Ча Шу Ван  "Булан Чжэнь Шань"
0 отзывов

«Булан Чжэн Шань» - прессованный шу пуэр 2008 года от фабрики Ча Шу Ван. Для его производства использовалось молодые, весенние листики и почки с плантаций, расположенных на горе Буланшань. 

Вес блина 357 гр. 

2 500
руб.
Юн Чжень "Черный Жемчуг" (разлом)
0 отзывов
Прессованный шу пуэр от фабрики Синь Вэнь, выпущенный под брендом Юн Чжень (Юн Жэн) в 2018 году в форме кирпича. Вес целого кирпича 250 гр. 
9
руб.
Ча Шу Ван "Булан Чжэнь Шань" (разлом)
0 отзывов

«Булан Чжэн Шань» - прессованный шу пуэр 2008 года от фабрики Ча Шу Ван. Для его производства использовалось молодые, весенние листики и почки с плантаций, расположенных на горе Буланшань. 

Вес целого блина 357 гр. В разлом можно приобрести от 10гр. 

9
руб.
Фа Линь "Гунтин Ван"
0 отзывов
Один из гунтинов в линейке завода Фа Линь, специализирующейся на производстве бюджетных пуэров. Шу пуэр 2016 года. Вес целого блина 357гр.
Новинка
2 500
руб.
Лимин «Гунтин Пуэр Ван»
0 отзывов
Отборный гунтин 2017 года от завода Лимин для ценителей хорошего шу пуэра. Вес целого блина 357 гр.
4 800
руб.
Синхай «Гунтин Ча Ван»
0 отзывов
Достойный выдержанный гунтин от фабрики Синхай 2005 года. Вес целого блина 357гр.
Новинка
8 200
руб.
Сягуань "FT7573"
0 отзывов

Шу пуэр от фабрики Сягуань, которая специализируется в основном на производстве шен пуэров, однако, как оказалось, в линейке этого завода можно встретить и достойные шу пуэры. Этот чай произведен в 2017-ом году по рецепту 1975 года из листьев и почек крупного и среднего размера с высокогорных прямоствольных деревьев. Прессовка блина умеренная, без труда расслаивается пуэрным ножом и ломается руками. Внешне чай выглядит очень аккуратно, обилие типсов и однородность сырья создают очень эстетичную фактуру. 

Аромат чая очень плотный и насыщенный, преобладают древесно-пряные ноты, а также чернослив и сушеные ягоды. Настой получается яркий и чистый с багровым оттенком. Вкус мягкий и сочный с характерным для этого чая фирменным бархатистым послевкусием и кислинкой. 

Данный чай подойдет любителям выделяющихся неординарных пуэров, так как имеет собственный вкусовой профиль, хорошо раскрывается от пролива к проливу и поддерживает интерес к себе на протяжении всего чаепития. 

Для заваривания отлично подойдет глиняная посуда для шу пуэров, или фарфор с толстыми стенками. Оптимальная температура воды – 95-98°С. Соотношение сухого листа – 5-6 гр. на 100 мл. воды. Хорошо показывает себя на протяжении 7-9 проливов.

Рекомендуем
3 500
руб.
Пу Вэнь "Цзао Чунь Цзинь Хао"
0 отзывов

 Яркий и насыщенный шу пуэр 2019 года от чайной фабрики Пу Вэнь. Сырье для этого чая собирается в легендарном заповеднике Чжи У Ван Го, месте, которое считается родиной больших чайных деревьев. Для приготовления используется средний и мелкий лист и большое количество чайных почек, собранных ранней весной.

   Букет готового чая мягкий, сбалансированный, густой и насыщенный, с нотками дерева, горького шоколада, орехов и спелых ягод, немного напоминающий винные оттенки. Аромат глубокий и благоухающий, с приятной сладостью и легким кондитерским тоном. Вкус сочный и мягкий, плотный, обволакивающий, с нежными оттенками лесных и грецких орехов, сочного винограда, мягкой и приятной горчинкой, перетекающей в долгое, бархатистое послевкусие.

   Шу пуэр для тех, кто не просто любит хороший чай, но еще и любит насладиться им в полной мере. Отличный вариант как для ежедневных чаепитий, так и по особому случаю. Хорошо проявляет себя как в утренних чаепитиях, так и в спокойном вечернем наслаждении. Приятно согревает, наполняет энергией, собирает ум и освежает восприятие, делая его более чутким и восприимчивым к мелочам.

   Заваривать лучше в глиняной посуде для шу пуэров или в фарфоре с толстыми стенками. Оптимальная температура – 95-98°C. Пропорция заварки – 6-7 гр на 100 мл воды. Отлично заваривается на протяжении 7-9 проливов.

Рекомендуем
5 400
руб.
Ча Гао (смола шу пуэра)
0 отзывов

   Чайная паста шу пуэра. Чайная паста (Ча Гао), она же смола пуэра – это по сути сильный концентрат вытяжки из пуэрных листьев со старых деревьев. Можно сказать, что для нашего рынка данный продукт относительно новый, но уже завоевавший признание и любовь среди ценителей пуэра.

   Чайная паста шу пуэра представляет собой небольшую прессованную таблетку квадратной формы, которая получилась в результате длительного экстрагирования при определенной температуре всех полезных веществ и свойств из чайного листа. Она легко растворяется как в горячей, так и в холодной воде, без проблем хранится при комнатной температуре без потери свойств порядка 20 лет.

   Вкус у ча гао довольно необычный, одновременно и похож, и не похож на привычный нам шу пуэр. Он более мягкий и деликатный, без горчинки. Попробовав один раз, его уже невозможно перепутать ни с чем другим. Заваривать чайную пасту достаточно просто, достаточно положить одну таблетку на 200-300 мл. воды (в зависимости на сколько крепкий чай вы любите) и дождаться, пока произойдет полное растворение. Делается это однократно, от кусочка ничего не остается после чаепития.

  Так как это экстракт пуэра, то воздействие на организм будет сильно тонизирующим. Поэтому рекомендуем использовать его предусмотрительно.

50
руб.
Синхай «Гунтин Ча Ван» (разлом)
0 отзывов
Достойный выдержанный гунтин от фабрики Синхай 2005 года. Вес целого блина 357гр, в разлом доступен от 10гр. 
Новинка
30
руб.
Фа Линь "Гунтин Ван" (разлом)
0 отзывов
Один из гунтинов в линейке завода Фа Линь, специализирующейся на производстве бюджетных пуэров. Шу пуэр 2016 года. Вес целого блина 357гр, в разлом доступен от 10гр. 
Новинка
9
руб.
Лимин «Гунтин Пуэр Ван» (разлом)
0 отзывов
Отборный гунтин 2017 года от завода Лимин для ценителей хорошего шу пуэра. Вес целого блина 357 гр, в разлом доступен от 10гр. 
17
руб.
Шу Дай Цзы "Чень Сян Мэнку"
Новинка
900
руб.
Гу Цюнь "Старые деревья"
Новинка
2 800
руб.
Чэ Ши "И Гу Е Шен Ци Цзы Бин"
Новинка
3 000
руб.
Тянь Мин "Баньчжан Гунтин" (разлом)
Новинка
8
руб.
Фа Линь "Цзинь Я" (разлом)
Новинка
8
руб.
Чэ Ши "И Гу Е Шен Ци Цзы Бин" (разлом)
Новинка
11
руб.
Гу Цюнь "Старые деревья" (разлом)
Новинка
10
руб.
Гу И «Баньчжан Цзиндянь»
0 отзывов

Классический шу пуэр 2017 года из Баньчжанского сырья от фабрики Гу И. Приготовлен по классическому рецепту, без отклонений от стандартной технологии. В качестве сырья используются листья среднего размера и большое количество почек, за счет чего вкус и аромат приобретают яркие, насыщенные очертания. Прессовка блина умеренная, легко расслаивается пуэрным ножом или шилом.

Букет готового чая объемный, насыщенный, мягкий, с древесными, шоколадно-ореховыми оттенками. Аромат тонкий, яркий, с переливами жженой древесины и ягод. Вкус густой, тянущийся, объемный, с легкой сладостью и приятной горчинкой, переливается нотами лесного ореха, древесного мха и коры. Завершает всё это приятное, долгое послевкусие с освежающей кислинкой.

Приятный шу пуэр для ежедневных чаепитий. Отличный вариант как для утренних, так и для теплых вечерних чаепитий. В нем определенно есть свое настроение, с которым интересно познакомиться.

Для заваривания отлично подойдет глиняная посуда для шу пуэров или толстостенный фарфор. Оптимальная температура – 95-98°С. Соотношение заварки – 6-7 гр на 100 мл. воды. Хорошо выдерживает 8-10 проливов.

2 000
руб.
Лимин "Е Чен Е Сян" (разлом)
0 отзывов
Выдержанный шу пуэр 2011 года от завода Лимин.
Новинка
13
руб.
Юн Сян Ху Мин
0 отзывов
Новинка
1 500
руб.
Да И "V93" (2018 г.)
0 отзывов

Знаменитый на весь мир мэнхайский мелкокалиберный шу пуэр «V93» 2018 года выпуска. Чай просто великолепен. Чувствуется возвращение к эталонной рецептуре. Обязательно попробуйте!

Вкусовая палитра:

Букет готового чая мягок, сбалансирован, с оттенками горького шоколада, вишневой сладости и умеренной кислинки. Аромат насыщенный и глубокий. Вкус плотный, крепкий и бархатистый, сладкий, с мягкой кислинкой, без сильной горечи и терпкости, с прекрасным длительным послевкусием.

Способ заваривания:

В прогретой гайвани или глиняном чайнике для шу пуэров, водой с температурой 95-100°С. Соотношение заварки к воде - 5-6 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 7-8 проливов.

Воздействие:

Снимает физическую усталость и эмоциональное напряжение, успокаивает ум и возвращает восприятие в нужное русло. Так же прекрасен для тихих вечерних чаепитий.

Рекомендуем
1 200
руб.
Лао Тун Чжи "9988" (2021 г.)
0 отзывов
Один из популярных рецептов шу пуэра от Хайвань. Шу пуэр 2021 года из крупного и среднего сырья с обилием почек. 
Новинка
2 000
руб.
Лао Тун Чжи "9988" (2021 г.) (разлом)
Новинка
10
руб.
Юн Сян Ху Мин (разлом)
Новинка
8
руб.
Да И "7592" (2020 г.) (разлом)
Новинка
13
руб.

    Аромат хорошего шу пуэра густой, древесно-ореховый с нотками сухофруктов, горького шоколада и хлеба. Вкус мягкий, насыщенный с легкой терпкостью, а в послевкусии — сладостью, с оттенками чернослива, шоколада, и орехов.
    Заваривают Шу Пуэр методом пролива, в прогретой фарфоровой гайвани или глиняном чайник для шу пуэров, водой с температурой 95-98°С. Соотношение заварки к воде — 7-8 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 8-10 проливов.