• call

    12.00 - 21.00

  • call

    г. Москва, ул. Палиха, д. 7-9, корп. 2

  • call

    +7 (499) 677-52-05

  • call

    +7 (926) 084-33-14

А Ли Шань

Вес:
10 g

80 руб.

Описание

Один из самых известных улунов острова Тайвань. Выращивается в горах, в среднем на высоте 1500м, что в материковом Китае считается пределом для улунов. Сырьем для этого сорта являются два верхних листа, неразвернувшаяся почка и небольшой стебель. Все это подвергается плотной скрутке и слабой (около 25%) ферментации. Благодаря горному климату, А Ли Шань получил удивительно приятный и тонкий цветочно-медовый аромат, а также множество полезных веществ, накапливаемых в процессе роста. Чай обладает рядом уникальных свойств – расслабляет, способствует улучшению настроения и выводит токсины из организма.

 

Способ заваривания: в прогретой гайвани или глиняном чайнике для слабо-ферментированных улунов, водой с температурой 85-95°С. Соотношение заварки к воде — 5-6 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 7-9 проливов.

Отзывы

  1. Navvy

    Этот чай мне нравится немного меньше, чем Дун Дин, но среди тайваньцев самый запоминающийся, как мне кажется. Когда чай свежий, очень долго держит цветочно-фруктовую ноту.

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x