• call

    12.00 - 21.00

  • call

    г. Москва, ул. Палиха, д. 7-9, корп. 2

  • call

    +7 (499) 677-52-05

  • call

    +7 (926) 084-33-14

Распродажа!

Дун Фан Мэй Жень Хун Ча

120 руб. 96 руб.

Описание

Данный чай сделан из сырья сорта Цин Син, которое на Тайване используется для приготовления чудесного улуна Дун Фан Мэй Жень. Мастер, по происхождению тайванец, около 15 лет назад привез эти кусты в пуэрную провинцию Юннань и возделал собственный чайный сад на высоте 2000м над уровнем моря.

 

Тайваньский сорт растения и островное мастерство изготовления чая вкупе с юннаньскими высокогорными природными условиями дают нам совершенно уникальный продукт, не имеющий никаких аналогов.

 

Этот Дун Фан Мэй Жень приготовлен по технологии красного чая, о чем свидетельствует приставка Хун Ча. Можно долго рассуждать о корректности названия в данной ситуации, однако в противном случае потеряются история его происхождения и родственная связь с островом Тайвань.

 

Аромат сухого листа цветочно-фруктовый, медовый, с нотами сливочной карамели и жженого сахара. Присущий тайваньскому прародителю букет в несколько раз усиливается и уплотняется за счет технологии окисления листа, обычно свойственной чаю красному. Медово-хлебные ноты слышны несколько ярче и прекрасно дополняют и без того великолепный профиль сырья.

 

Аромат настоя изысканный, плавный, ягодно-фркутовый. Здесь наиболее явно слышны сушеная слива и горный мед, немного пряный и терпкий.

 

Вкус чая достаточно плотный, по юннаньски насыщенный, но для красного чая достаточно гладкий и менее вяжущий. Нота чернослива никуда не исчезает и во вкусе, держа основную партию всё чаепитие. От пролива к проливу вкус видоизменяется, уступая место лесных ягод цедре лимона и цитрусовому холодку на языке. Послевкусие приятное и долгое. Достаточно сочное и совсем немного вяжущее.

 

Обязательно остановите внимание на этом чае. Он по истине красив и многогранен. Многочисленные отзывы чайных людей говорят о его индивидуальности и глубине. Попробуйте и вы!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дун Фан Мэй Жень Хун Ча”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x