Фирменный шу пуэр "Высшая проба" (разлом)
«Высшая Проба» — это высококачественный шу пуэр из весеннего сырья с чайных деревьев городского округа Юйси. Место сбора — высокогорные заповедные сады Айлао Шань(2300м). Это уже второй по счету фирменный пуэр под маркой «Чайной Касты». Чай исключительно первого весеннего сбора 2016-го года. В качестве сырья использованы листочки высшего, первого и третьего сорта с чайных деревьев возрастом до 100 лет. Для большей глубины букета чая и хорошего энергетического баланса, данный сбор 2 года хранился в Китае – набирался сил и глубины вкуса, после чего в 2018 году был спрессован и упакован в специальную бумагу, после чего еще 2 месяца доходил до необходимой кондиции в прессованном виде. Раннее высокогорное сырье, благодаря уникальному составу микроэлементов в листе из-за особенного состава почвы и особых климатических условий, приобрело по истине уникальные вкусовые, ароматические и по словам экспертов, энергетические свойства. В чае легко различима особенная мелодия пуэров с горы Айлао.
Высшая Проба» в заваренном виде имеет темный, густой, очень маслянистый настой благородного багряно-шоколадного и рубинового цвета с уникальной ароматикой. Высокогорье и чистая заповедная территория запечатлены в самом чае. Здесь и ноты кедровых орешков в скорлупе, и кедровый жмых, и запахи сухого летнего леса, а также ягодные и сахаристые ноты.
Вкус чая выражено-сладкий, сахаристый, с нюансами орехов, «древесного вина», соленой карамели, бисквита, меда из кориандра, ягод и переспелых фруктов. «Тело чая» густое и масляное, но легкое и комфортное – выдержка на протяжении 3 лет сделала из этого чая настоящее сокровище.
«Высшая Проба» обладает мягким, спокойным, но достаточно сильным и глубоким воздействием. У чая явная благородная Ча Ци (чайная энергия). Он прекрасно воздействует на организм, гармонизирует, приводит в ясное сбалансированное состояние. Мягко, но при этом заметно тонизирует с утра и приостанавливает суетливый поток мыслей в конце дня.
Мы выбрали название «Высшая Проба» не случайно, ведь для изготовления купажа использовалось преимущественно высокогорное сырье — Те Цзи (Высший Сорт). Со временем этот чай будет становиться только лучше, богаче, полезней и дороже. Этот чай можно смело отнести к категории коллекционных, ведь буквально через год его можно будет встретить только в домашних коллекциях компетентных людей.
Надеемся, что он понравится и вам!
ВНИМАНИЕ! КОЛИЧЕСТВО ЧАЯ ОГРАНИЧЕНО. СПЕШИТЕ ПРИОБРЕСТИ!