Сун Чжун Дань Цун

   Гуандунский улун Сун Чжун Дань Цун производится из сырья со старых сунских деревьев (сунские кусты — один из старейших видов чайного дерева), некоторым из которых чуть меньше 300 лет. Присущие всем даньцунам цитрусовые, цветочные и медовые тона здесь сочетаются с терпкими оттенками и минеральными нотами сильного старого дерева, о чем свидетельствует приятный холодок на кончике языка в послевкусии.

   Этот улун лучше всего заваривать в тонкой фарфоровой посуде проливом, прослеживая как чай меняется от дымного цветочно-медового в первых заварках до более грубого, кисловатого, вяжущего и мощного в последующих.

  Чай однозначно достоин вашего внимания. Хотя бы для расширения лично палитры вкусов и ароматов. Очень рекомендуем любителям темных улунов.