Тун Му Гуань Чжэнь Шань Сяо Чжун (высший сорт)

   Чжень Шань Сяо Чжун, собранный и приготовленный в горах УИ из сырья заповедника Тун Му Гуань, заповедного района массива Уишань. При изготовлении этого чая не используются современные методы и промышленные агрегаты. Чайные мастера следуют старой технологии и не пользуются электрическими приборами в процессе приготовления этого чая, соблюдая тем самым старый рецепт приготовления сяочжунов на дровах.

   Чай имеет немного дымный аромат, сочетающийся с присущими сяочжунам нотами ржаного хлеба и цветочными оттенками. Вкус сладковатый, вязкий, немного терпкий.

   Чай можно заваривать проливом, настаивать и варить методом Лу Юя на открытом огне. Настоящий красный чай из УИ!