Фухай

Фу Хай (Мэнхай Сянь Фу Хай Ча Чан / Fu Hai Cha Chang ) - это одна из знаменитых «номерных» фабрик.

Название Фу Хай дословно переводится как Чайная Фабрика Счастливого Моря. Основана в 1983 г. технологами и мастерами, ранее работавшими на Мэнхайской чайной фабрике - Да И.

В «чайном реестре» ей принадлежит цифра 6. После преобразования чайной индустрии в конце 90х гг., фабрика начинает работать самостоятельно и с 1998 г. называется просто Фу Хай.

Фу Хай прославилась своими адаптациями классических рецептов Да И. Например, визитной карточкой фабрики стал номерной блин шу пуэра 7576, являющийся ни чем иным как аналогом 7572 Да И.

Вот уже много лет фабрика остается одним из немногочисленных предприятий, сохраняющих каноничность и чистоту рецептов своих пуэров, которые высоко катируются в чайном мире.