Габа

Сортировка:
Всего найдено: 20
Габа Джу Шань

Среднегорный (сад высоты 800м) тёмный габа чай из Джу Шань.

Новинка
Габа Наньтоу (мастер Чжан)

Низкогорный (сад высоты 400-600м) габа чай из округа Наньтоу от мастера Чжан.

Хит
Габа Таоюань (мастер Чжан)

Низкогорный (сад высоты 400м) слабопрожаренный и слабоферментированный габа чай с северо-запада Тайваня, округ Таоюань, от мастера Чжан.

Хит
Габа 777 (мастер Джек)
Высокогорный (сад высоты 1200м) скрученный ГАБА чай от мастера Джека из Шань Лин Си
Габа 888 (мастер Джек)
Высокогорный (сад высоты 1600м) скрученный ГАБА чай от мастера Джека из Шань Лин Си
Хит
Габа Блэк Джек (мастер Джек)
Высокогорный (сад высоты 1300м) красный полускрученный ГАБА чай от мастера Джека из Шань Лин Си. Кислинка во вкусе. Габа чай с самым высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК).
45
р.
Габа Золотой Лотос Органик (мастер Пэй Чун Лин)
Высокогорный (сад высоты 1300м) габа чай из органического сада ХехуанШань от мастера Пэй Чун Лин.      
Новинка
Габа Цзя И Руби (мастер Чжан)
Скрученный габа чай из сорта Руби-18 округ Цзя И (он же Хун Юй или «Красный нефрит») от мастера Чжан.
Новинка
Габа Блэк Джек Скрученная (мастер Джек)

Высокогорный (сад высоты 1300м) красный полускрученный ГАБА чай от мастера Джека из Шань Лин Си. Кислинка во вкусе. Габа чай с самым высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). В отличие от обычного Блэк Джек, при скрутке мембраны листа подвергаются большему механическому воздействию, что даёт более сильный аромат чаю.

Хит
Габа 17
Габа, выращенная и приготовленная в горах Северного Таиланда. Кусты на эти плантации были завезены из Тайваня в 1950-х годах. Чай выращивается на высокогорных плантациях Mae Salong, расположенных на высоте 1100 метров над уровнем моря. 
Габа Гу Шу

Высокогорный (сад высоты 1100м) скрученный ГАБА чай из Северного Таиланда с плантаций Mae Salong из сырья со старых деревьев, завезенных из Тайваня в 1950-х годах.

Габа Джек Пот (мастер Джек)
Высокогорный (сад высоты 1600м) красный полускрученный ГАБА чай от мастера Джека из Шань Лин Си.
Новинка
Габа Минцзян (блин 300гр)

Низкогорный (сад высоты 400-450м) органический красный габа чай из сада Минцзян, спрессованный из нескрученного сырья. Сладковатый ванильный вкус. Каждый блин в вакуумной упаковке. На лицевой стороне блина выдавлен контур острова Тайвань.

Новинка
6 600
р.
Габа Блэк Джек Эир (мастер Джек)
Высокогорный (сад высоты 1200м) красный нескрученный, воздушный габа чай от мастера Джека из Шань Лин Си. Габа с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), но, в отличие от основного Блэк Джека, имеет чуть менее кислый, более сладко-древесный и объёмный вкус.
Новинка
Габа 777 2020 Limited Edition Master Jack (блин 300гр)

Высокогорный (сад высоты 1200м) скрученный габа чай от мастера Джека из Шань Лин Си из суперсерии 2020 года, достигшей коллекционного уровня. На лицевой стороне блина выдавлен контур острова Тайвань.

Новинка
14 900
р.
Габа Джу Шань Ми Сян

Среднегорный (сад высоты 800м) тёмный габа чай из Джу Шань с медовым ароматом, получаемым за счет особой обжарки.

Новинка
Габа Наньтоу (блин 300гр)
Низкогорный (сад высоты 500-600м) габа чай спрессованный в блин из округа Наньтоу от мастера Чжан. Каждый блин в вакуумной упаковке. На лицевой стороне блина выдавлен контур острова Тайвань.
Новинка
5 700
р.
Габа Черный Жемчуг (мастер Чжан)
Высокогорный (сад высоты 1200м) сильнопрожаренный габа чай из сада Мэй Шань от мастера Чжан.
Новинка
Габа Мэй Шань (мастер Чжан)
Высокогорный (сад высоты 1200м) тёмный габа чай из региона Мэй Шань (Сливовая Гора) от мастера Чжан. Аромат сливы и личи. 
Новинка
Габа Хе Хуан Шань
Высокогорный (сад высоты 1350м) габа чай из Хе Хуан Шань.
Новинка

Чай, прошедший ферментацию в анаэробных условиях без доступа кислорода (в барокамерах), вследствие чего имеет особый яркий вкус и повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты и других элементов, теряющих свою концентрацию при классических методах ферментации.

Наиболее популярное место производства чая габа – Тайвань, где 20 лет назад производство чая по данной технологии набрало популярность и достигло вершины качества.