• call

    12.00 - 21.00

  • call

    Москва, Весковский переулок, 2

  • call

    +7 (499) 677-52-05

  • call

    +7 (916) 253-94-93

ВНИМАНИЕ, САЙТ В ТЕСТОВОМ РЕЖИМЕ!!!
Процесс покупки онлайн пока недоступен. Спасибо, что нашли нас. В ближайшее время мы решим все вопросы и запустим необходимые сервисы!
Юэ Гуан Бай (Белый Лунный Свет)
Белый пуэр из провинции Юннань...
Юнь Нань Пуэр Ча Бин3
Аромат сухого листа мягкий и приятный, с присущими нотками старого дуба, овсяного печенья и арабики. Букет готового чая объемный и плотный, с оттенками фиников,чернослива, вареной сгущенки, орехов и дерева. Вкус глубокий, бархатный, с приятной кислинкой ржаного хлеба,

Новинки

О "Чайной Касте"
Друзья, мы рады приветствовать вас в нашем интернет-магазине. Здесь вы можете заказать чай, почитать информацию о его разновидностях и способах приготовления, а также узнать о текущих акциях, скидках и мероприятиях. Официальной датой основания мы считаем день открытия нашей московской лавки на Весковском переулке 26 декабря 2013 года. С тех пор произошло немало интересного. Мы приобрели много замечательных друзей и выпили галлоны благородного китайского напитка. Надеемся, что наша продукция придется вам по вкусу и вы вступите в наш чайный клуб. Спасибо за внимание.

Лидеры продаж

Первые шаги.

Уважаемые гости, перед тем как начать свое чайное путешествие, предлагаем вам ознакомиться с основными видами чая, представленными в нашем магазине. Мы расставили их не по степени ферментации или по месту произрастания, а по степени популярности поисковых запросов наших клиентов.

  1. Пуэр. Пожалуй самый знаменитый китайский чай. Сколько людей воспевало его в стихах и песнях, сколько легенд о нем слагалось. Данный сорт чая делится по способу приготовления и по фасовке. Существуют как традиционный шэн пуэр, так и более популярный в наших широтах шу, придуманный не так давно, но ярко отличающийся от всех других чаев. Пуэр бывает прессованный и рассыпной. Подробнее об этом виде чая можно почитать здесь.
  2. Улуны. Второй по популярности в России вид китайского чая, начиная с предлагаемого в каждом ресторане молочного улуна (Най Сян Улун) и заканчивая более серьезным Да Хун Пао. Некоторые сорта чая ферментируются полностью, как шу пуэр, например, другие совсем не ферментируются (зеленые, белые, желтые сорта). Улуны же являются чаями частичной ферментации. От практически свежих тайваньских и южнофуцзянских до темных гуандунских и уишаньских чаев. Подробнее познакомиться с ними можно здесь.
  3. Красный чай. Очень часто в России красным чаем называют каркадэ, но все гораздо проще. То, что в Европе является черным чаем, в Китае исконно принято называть "красным" (Хун Ча). И если вам кажется, что данный пункт должен находиться ближе к концу, то вам просто не знакомы глубина и многообразие этого вида китайского чая. Поверьте, кроме степени  окисления чайного листа между ними практически нет ничего общего. Это яркий рубиновый настой, глубокий аромат и невероятно многогранный вкус. Попробовав его однажды вы полюбите его навсегда.
  4. Белый чай. Как ни странно, белый чай очень популярен не только летом, но и зимой. Казалось бы, легкий, тонкий, свежий аромат ворсистых почек должен сопровождать чудные летние вечера на берегу реки или моря, но его невероятное тепло и сила способны пробуждать спящий в зимнее время энтузиазм и запускать резервные механизмы ума. Очень интересный чай, который по достоинству оценит любая творческая натура. Подробнее здесь.
 
Добро пожаловать в магазин...

Здравствуйте. Мы рады приветствовать вас в нашем виртуальном пространстве. Здесь вы можете не только купить вкусный чай и разнообразную утварь, но и найти всю необходимую информацию о древней чайной традиции.

Наш сайт пока находится в тестовом режиме, но вы уже можете совершать покупки любым из доступных способов. Если у вас возникли трудности, не стесняйтесь указать нам на все функциональные ошибки и недоработки магазина. В шапке сайта есть телефоны обратной связи и мы с радостью ответим на любые ваши вопросы.

Также, приглашаем всех желающих посетить наше чайное пространство на Весковском переулке в Москве. Здесь вы можете найти единомышленников и лично подобрать все необходимые покупки и подарки.

admin-ajax (3)

 

 

Отзывы

Андрей Чернышов

12.04.16

Аромат сухого листа мягкий и приятный, с присущими нотками старого дуба, овсяного печенья и арабики. Букет готового чая объемный и плотный, с оттенками фиников,чернослива, вареной сгущенки, орехов и дерева. Вкус глубокий, бархатный, с приятной кислинкой ржаного хлеба, переходящей в сладкое и ненавязчивое послевкусие. Чай прекрасно подходит для крепкого заваривания, он всё равно получается вкусным и глубоким. Отличное решение как для утренних, так и для вечерних чаепитий.

2016-10-15T21:26:13+00:00

Вадим Липинский

12.04.16

Заезжал второй раз! Заеду еще не одну тысячу раз)атмосфера тотального расслабления и погружения во вкусовые гаммы,приятно проведённые вечера за разговором с друзьями! Великолепный выбор чаев на любого чайного гурмана) спасибо ребятам за атмосферу, подход и непринужденные беседы! Всем чайная каста,друзья!

2016-10-15T19:20:22+00:00

Наши друзья

x