1000

Сортировка:
Всего найдено: 82
Сягуань Сяо Фа Точа 2022

«Маленькая французская точа» — точа по рецепту 7663, изготавливаемая преимущественно для французского рынка. Темный настой цвета нефти, во вкусе дерево, орехи и дымные нотки. Послевкусие сладкое.

Хит
Те Гуань Инь

Традиционный южнофуцзянский улун из Аньси.

Да Ху Лун Цзин (Колодец Дракона)
Яркий зеленый чай из листа молодых кустов
Гу И Мэнхай То Ча 2016 (100гр)
Мэнхайский шу пуэр 2016 года в 100 граммовых «гнездах» от завода Гу И. Классический вкус с нотками орехов, шоколада и чернослива. Прекрасный Шу Пуэр на каждый день.
Те Гуань Инь Чень Нянь
Выдержанный улун Те Гуань Инь 2015 года.
Хит
Чан Цзинь Чи Цзинь Я Гунтин 2019 (разлом)
Шу пуэр 2019 года, выпущенный чайным заводом Чан Цзинь Чи
Гу Шу Цунь Баньчжан Гунтин 2013 (разлом)
Бодрящий пуэр с орехово-сливочным вкусом и ароматом карамели.
Цзингу Да Бай Ча 2020

Собран в горах Цзингу из сырья Да Бай Ча, которое используется для создания белых чаев, таких как Юэ Гуан Бай. В букете готового чая оттенки цветов, сухофруктов, и свежих трав

Хит
Чень Нянь Гунтин

    Чень Нянь Пуэр от других шу отличает особенность технологии многолетнего состаривания, обычно применяемая для состаривания улунов (Чень Нянь Те Гуань Инь, Чень Нянь Лао Ча Ван). Готовый шу рассыпается по глиняным горшкам и оставляется на хранение. Раз в год готовый чай достают и медленно прожаривают, закрывая снова. Иногда данный цикл насчитывает десяток лет и более. Считается, что готовый шу можно облагородить этим способом также, как и улуны. Вкус чая выравнивается, уходит терпкость и горечь. Мнения в этом вопросе расходятся, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.

Хит
Юньнань Маофэн
Юннаньский зеленый чай с больших деревьев с легким весенним ароматом трав и цветов.
Гу И Да Сюэ Шань (разлом)
«Гора больших снегов» - сырье со старых, чайных деревьев горы Да Сю Шань. Во вкусе лёгкая яблочно-грушевая кислинка, без горечи и терпкости. Чай перспективен для длительного хранения и в перспективе станет еще вкуснее и ароматнее.
Сягуань FTT53 2017 (разлом)

Шэн коллекционной/конкурсной серии (обозначается символом G на блинах от завода Сягуань), из крупнолистового высушенного на солнце сырья провинция Юньнань и изготовленныйпо особой рецептуре, заказанной Сягуаньскому чайному заводу Тайваньской компанией Фэй Тай (FTT в названии).  Шэн относится к высшему сорту и относится к категории “железных”  т.к. спрессован из пуэрного сырья с использованием высоких температур.

Инь Сы Серебряные нити (50 гр)

Ранний весенний чай из провинции Юннань

Мэнхай Лао Ча Тоу 2015 год (50 гр)

Старые Чайные Головы - очень интересный чай.

В процессе ферментации пуэрного сырья в больших кучах по нижним краям образуется некое подобие чайного панциря, плотно спрессованного под тяжестью чайной массы. Через какое-то время он он подсыхает и рассыпается на те самые «драконьи комки» (второй перевод Лао Ча Тоу).

Пуэр Чень Нянь Гунтин (100 гр)

Выдержанный китайский чай, приготовленный по технологии ускоренной ферментации «Во Туй». Выращен в провинции Юннань.

Аромат имеет древесные, землистые, ореховые ноты, присущие шу пуэрам в целом. Вкус чая плотный, насыщенный, густой, маслянистый, с легкой горчинкой грецкого ореха. Сырье включает в себя в основном молодые побеги чайных деревьев, а также более взрослые листья. Выдерживается 10 лет.

Ци Лань (50 гр)

Сильноферментированный утесный чай с гор УИ, расположенных на севере китайской провинции Фуцзянь и являющихся родиной знаменитого на весь мир улуна Да Хун Пао.

Аромат чая с нотами орхидеи и коричного дерева. Цвет настоя золотисто-бурый. Вкус чая сладковатый и немного терпкий. Зависит от времени настаивания напитка. Послевкусие свежее, бархатистое, с небольшой кислинкой и оттенками сухофруктов.

Юн Чжень Черный Жемчуг 2018 (разлом)
Прессованный шу пуэр от фабрики Синь Вэнь, выпущенный под брендом Юн Чжень (Юн Жэн) в 2018 году в форме кирпича. Вес целого кирпича 250 гр. 
Ча Шу Ван Булан Чжэнь Шань 2009 (разлом)

«Булан Чжэн Шань» - прессованный шу пуэр 2009 года от фабрики Ча Шу Ван. Для его производства использовалось молодые, весенние листики и почки с плантаций, расположенных на горе Буланшань. 

Фа Линь Гунтин Ван 2016 (разлом)
Один из гунтинов в линейке завода Фа Линь, специализирующейся на производстве бюджетных пуэров. Шу пуэр 2016 года. Вес целого блина 357гр, в разлом доступен от 10гр. 
Тянь Жунь Мэнсун Гу Юнь 2021 (разлом)

Бюджетный качественный шу от Тянь Жунь подойдет для ежедневных чаепитий. Шу пуэр 2021 года.

Я Бао (Белые пуэрные почки)

Я Бао - чай из почек пуэрных деревьев. Производится в провинции Юннань, почки собирают ранней весной, а после сбора сушат на солнце. После этого чай готов к употреблению.

Хит
Женьшень улун (светлый)
Жень Шень улун - это светлый улун из Аньси (Южная Фуцзянь) в натуральной обсыпке. Чайный лист покрыт “сиропом” из перетертых китайских лечебных трав: женьшень, корень солодки, листья падуба (кудин).
Хит
Тянь Мин Баньчжан Гунтин 2009 (разлом)
Если вы хотели узнать вкус выдержанного Шу, но не тратить на это тысячи рублей, то это безальтернативный выбор. Также подойдет как повседневный шу для тех, кто не любит яркие молодые пуэры.
Най Сян Улун (Молочный Улун)

Самый распространенный тайваньский улун в России, который можно встретить не только в чайных магазинах, но и практически в любом ресторане. Название «Молочный Улун» словно само провоцирует возникновение легенд о том, что чай обрабатывается молоком или имеет какой-либо контакт с молочными продуктами. Это, разумеется, не так. Най Сян Цзинь Сюань в ближайшем переводе с китайского звучит как «Огненный цветок с молочным ароматом». 

Хит
Дянь Хун
Классический красный чай, собираемый ранней весной из почек и свежих маленьких листов.
Хит
Новинка
Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны)

Один из самых известных зеленых чаев в Китае. Снимают одну почку и один листик, так называемые «пику со знаменем». Обычно билочунь собирают ранним утром. До и после полудня подвергают первичной сортировке, а с полудня до вечера подсушивают и скручивают.

Хит
Pin Wu Cha Легкий Бриз (Разлом)
Зелёный чай бренда Pin Wu Cha из Айлао Шань, собранный в высокогорном экологическом саду на высоте 2200 м. мастером Wang.
Pin Wu Cha Легкий Бриз (100гр)
Зелёный чай бренда Pin Wu Cha из Айлао Шань, собранный в высокогорном экологическом саду на высоте 2200 м. мастером Wang.
Хит
Pin Wu Cha ТриниТи Уляншань 2021 (Разлом)

“Крафтовый” шэн с 100-120 летних мелколистного сорта деревьев с берегов реки Ланцан Цзян, изготовленный мастером местной народности Изу

Хун Суй Ча

Свежий красный чай из провинции Юаньнань, приготовленный на небольшой ферме из сырья, служащей для приготовки пуэров.

Цимень Хун Ча Кимун

«Красный Чай из Цимень», он же «Императорский Красный, он же «Кимун».

Производится в Цимень, провинции Аньхой. Один из самых популярных экспортных чаев в Европу.

Каркаде (Гибискус)
Лепестки бутонов гибискуса (каркаде) – освежающий напиток или дополнение к любому чаю.
Масала
Масала (чай со специями) — традиционный индийский напиток, получаемый путем заваривания чая Ассам со смесью специй (корица, тмин, фенхель, кардамон, имбирь, гвоздику, кориандр и перец).  Часто заваривается с молоком и сахаром.
Хит
Най Сян Улун (Молочно-карамельный)

Молочный улун с мягкий оттенком карамели

Хит