Да Хун Пао Шу Сян (средняя прожарка)

Артикул:
360073
Ед. измерения:
гр
Категория товара:
Уишаньский улун
Вес, гр:
10
Страна:
Китай
Форма:
Россыпь
Есть в наличии
Количество:
Доступно
13
р.
+0,39 бонусов на бонусную карту
Цены указаны за гр. или шт.

Шу Сян – это средняя прожарка. Она же "глубокий аромат". Его вкус и аромат более “цветочный”, чем “огненный” с пряно-цветочными оттенками. 

Да Хун Пао – легендарный сильноферментированный улун с гор Уишань (север провинции Фуцзянь). Он растет на площадках между утесами гор, которые богаты минералами и микроэлементами и поэтому такой чай особенно ценится на рынке.

В производстве Да Хун Пао важную роль играет этап, называемый китайцами «хунпэй», то есть поджаривание при невысокой температуре. Это один из финальных этапов, который формирует окончательный вкус и аромат чая. По этому принципу выделяют Да Хун Пао слабой, средней и сильной прожарки.

  • Категория
  • Категория товара
    Уишаньский улун
  • Характеристики
  • Вес, гр
    10
  • Страна
    Китай
  • Форма
    Россыпь