Да Хун Пао Шу Сян (средняя прожарка)
Да Хун Пао Шу Сян (средняя прожарка)
Артикул:
360073
Вес:
0,001
кг.
Ед. измерения:
гр
Вес, гр:
10
Форма:
Россыпь
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Шу Сян – это средняя прожарка. Она же "глубокий аромат". Его вкус и аромат более “цветочный”, чем “огненный” с пряно-цветочными оттенками.
Да Хун Пао – легендарный сильноферментированный улун с гор Уишань (север провинции Фуцзянь). Он растет на площадках между утесами гор, которые богаты минералами и микроэлементами и поэтому такой чай особенно ценится на рынке.
В производстве Да Хун Пао важную роль играет этап, называемый китайцами «хунпэй», то есть поджаривание при невысокой температуре. Это один из финальных этапов, который формирует окончательный вкус и аромат чая. По этому принципу выделяют Да Хун Пао слабой, средней и сильной прожарки.
- Характеристики
-
Вес, гр10
-
ФормаРоссыпь