Да Хун Пао Шу Сян (средняя прожарка)
Шу Сян – это средняя прожарка. Она же "глубокий аромат". Его вкус и аромат более “цветочный”, чем “огненный” с пряно-цветочными оттенками.
Да Хун Пао – легендарный сильноферментированный улун с гор Уишань (север провинции Фуцзянь). Он растет на площадках между утесами гор, которые богаты минералами и микроэлементами и поэтому такой чай особенно ценится на рынке.
В производстве Да Хун Пао важную роль играет этап, называемый китайцами «хунпэй», то есть поджаривание при невысокой температуре. Это один из финальных этапов, который формирует окончательный вкус и аромат чая. По этому принципу выделяют Да Хун Пао слабой, средней и сильной прожарки.
- Категория
-
Категория товараУишаньский улун
- Характеристики
-
ФормаРоссыпь
-
Завод производительПрочие
-
Вес (гр)на развес
-
СтранаКитай
}} "Пакет подарочный 35x25x10 черный #310073 310073")
}} "Подарочная упаковка под пуэр коричневая #330059 330059")
}} "Упаковка картонная под прессованный чай #330086 330086")
Упаковка подарочная картонная под прессованный чай. В комплекте коробка с выемкой для блина 357-400 гр и картонный пакет.
}} "Пакет подарочный 15x24x7 бежевый #310072 310072")
}} "Пакет подарочный 25x19x10 черный #310074 310074")
}} "Банка жестяная голубая #990188 990188")
}} "Упаковка картонная под прессованный чай #330085 330085")
}} "Подарочная упаковка под пуэр #330029 330029")
}} "Пакет подарочный 25x19x10 оранжевый #310077 310077")
}} "Пакет подарочный 25x36x9 черный #310076 310076")
}} "Габа Рубиновая 370067")
}} "Габа Наньтоу (блин 300гр) 370084")
}} "Габа Джу Шань 370023")
}} "25/17 Русский подорожник (габа + шу пуэр, 200гр) 990236")
}} "Габа Наньтоу пресованная (разлом) 990177")
}} "Габа Вересковый Мёд 990263")
Высокогорный (сад высоты 1400м) габа чай из Мэй Шань. Классический габа с маслянистостью и выраженной ягодной кислинкой.
}} "Габа Гу Шу Limited edition (блин 200гр) 990244")
}} "Габа 777 (мастер Джек) 370050")
}} "Габа Таоюань (мастер Чжан) 370046")
Низкогорный (сад высоты 400м) слабопрожаренный и слабоферментированный габа чай с северо-запада Тайваня, округ Таоюань, от мастера Чжан.
}} "Габа Гу Шу (блин 200гр) 990243")
Высокогорный (сад высоты 1100м) габа Гу Шу чай из Северного Таиланда с плантаций Mae Salong из 300-400 летних деревьев. Обычная листовая и скрученная Limited edition.