Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны)
Один из самых известных зеленых чаев в Китае. Снимают одну почку и один листик, так называемые «пику со знаменем». Обычно билочунь собирают ранним утром. До и после полудня подвергают первичной сортировке, а с полудня до вечера подсушивают и скручивают.
В сухом виде чай выглядит как маленькие спирали полусферической скрутки светло-зеленого и серебристого цветов. В качестве сырья используются самые молодые листья и почки, обильно покрытые ворсом. Настой при заваривании получается чистый, прозрачный и яркий, зелено-золотистый, с легким бирюзовым отливом.
Букет готового чая легкий, невесомый, воздушный, ягодно-травянистый, цветочный, с яркими нотками семечек. Аромат тонкий, сладковатый, цветочный. Вкус мягкий, маслянистый, густой, объемный, травянисто-цветочный, с приятной, легкой терпкостью и оттенками свежих ягод. Радует долгое, освежающее послевкусие с мягкой кислинкой и сладостью винограда.
- Категория
-
Категория товараЗеленый чай
- Характеристики
-
ФормаРоссыпь
-
Завод производительПрочие
-
Вес (гр)на развес
-
СтранаКитай
Я Бао - чай из почек пуэрных деревьев. Производится в провинции Юннань, почки собирают ранней весной, а после сбора сушат на солнце. После этого чай готов к употреблению.
Конкурсный габа чай из сада Рен Ай, получивший степень Три Звезды в 2022 году на конкурсе Ассоциации чайных хозяйств и мастеров острова Тайвань. Цена указана за одну банку (150гр)
Самый распространенный тайваньский улун в России, который можно встретить не только в чайных магазинах, но и практически в любом ресторане. Название «Молочный Улун» словно само провоцирует возникновение легенд о том, что чай обрабатывается молоком или имеет какой-либо контакт с молочными продуктами. Это, разумеется, не так. Най Сян Цзинь Сюань в ближайшем переводе с китайского звучит как «Огненный цветок с молочным ароматом».
Солодка, она же Лакрица. Натуральная добавка к чаю, придающая сладкий вкус. Всегда полезна для домашней аптечки, так как помогает при сухом кашле.
Зеленый жасминовый чай из отборного сырья
Зеленый чай из сырья, выращенного в горах Дунтиншань, отличающихся умеренным климатом и большим количеством осадков. Для чая снимают одну почку и один листик и в течение максимум одних суток подсушивают и скручивают.
Цветочный, легкий чай, состоящий из белых пушистых почек и весеннего чайного листа
Жасминовая жемчужина Дракона — это вручную скрученные шарики зеленого чая из провинции Гуанси, округ Наньнин, с жасмином. Очень ароматный чай, который помогает снять стресс и расслабиться.