Да Ху Лунцзин (Колодец Дракона)
Процедура обработки собранного листа включает следующие этапы: лист «вылёживается» на протяжении суток, затем фиксируется обжариванием в котлах, разогретых до 100 °C. После этого листы расплющивают в котлах и после остывляют остывать на полчаса и после сушат.
- Категория
-
Категория товараЗеленый чай
- Характеристики
-
ФормаРоссыпь
-
Завод производительПрочие
-
Вес (гр)на развес
-
СтранаКитай
Один из самых известных зеленых чаев в Китае. Снимают одну почку и один листик, так называемые «пику со знаменем». Обычно билочунь собирают ранним утром. До и после полудня подвергают первичной сортировке, а с полудня до вечера подсушивают и скручивают.
Один из самых известных зеленых чаев в Китае. Снимают одну почку и один листик, так называемые «пику со знаменем». Обычно билочунь собирают ранним утром. До и после полудня подвергают первичной сортировке, а с полудня до вечера подсушивают и скручивают.