Иван Чай (средней ферментации)

Бергамот получен за счет гибридного скрещивания цитрона и померанца. Сушеный бергамот используется как натуральную добавка к чаю (белые, зеленые, улуны), благодаря чему чай приобретает легкую кислинку, мягкую пряность, нежность и свежесть. Бергамот отлично снимает усталость, снижает нервное напряжение. Как и все цитрусовые, его принимают для профилактики простуды или при ее лечении.

Натуральная добавка к чаю или отдельный напиток. В Китайской народной медицине используется в качестве обезболивающего, противовирусного, противовоспалительного средства.

Самый распространенный тайваньский улун в России, который можно встретить не только в чайных магазинах, но и практически в любом ресторане. Название «Молочный Улун» словно само провоцирует возникновение легенд о том, что чай обрабатывается молоком или имеет какой-либо контакт с молочными продуктами. Это, разумеется, не так. Най Сян Цзинь Сюань в ближайшем переводе с китайского звучит как «Огненный цветок с молочным ароматом». 

Масала (чай со специями) — традиционный индийский напиток, получаемый путем заваривания чая Ассам со смесью специй (корица, тмин, фенхель, кардамон, имбирь, гвоздику, кориандр и перец).  Часто заваривается с молоком и сахаром.

Лепестки бутонов гибискуса (каркаде) – освежающий напиток или дополнение к любому чаю.