Новинки

Пуэр “Чистый аромат столетних деревьев” с ярким пуэрным земляным букетом

Классическая пурпурная звезда по рецепту 7342 гонконгского хранения. Чай мягкий, с ароматом выдержанных фиников. В более поздних настоях присутствует вкус сухофруктов, который сохраняется при многократном заваривании, оставаясь при этом густым и насыщенным.

Очень легкий цветочный Те Гуанинь, практически Зеленый чай

 _{«Золотая почка» от Фа Линь. Вкус сладковатый, шоколадно-ореховый.}

Одна из лучших габ по состоянию - максимальная близость к воздействую Дань Цунов и богатых ГАМК габа чаев. Яркий вкус с кислинкой. Выдерживает 4-5 проливов. Наша собственная жемчужина, найденная на одном из чайных рынков Китая.

Сырье с горы Цзинмай уникально своей природной сладостью и мягкостью, что дало название этому шу пуэру "Вкус первого пролива". Гора Цзинмай -  это одна из старейших и наиболее экологически чистых чайных зон Китая с огромными лесами диких вековых чайных деревьев. Вкус густой, обволакивающий, маслянистый, с приятной карамельно-шоколадной сладостью и полным отсутствием горечи.

Высокогорный (сад высоты 1500м) габа чай из Бирмы, сад Кун Мин Шань. Во вкусе цитрусы, специи, кислинка

Маленькая жаба 5х6см из исинской глины

Тайваньский Молочный Улун из особого сорта чая «Цзинь Сюань» из Наньтоу, Тайвань. Это искусственно выведенный сорт чая обладающий карамельно-молочным ароматом без дополнительной ароматизации.

Редкая позиция - красный чай из Тайваня. Фо Шоу - один из самых крупнолистовых сортов чая на Тайване, чаще всего используемый для приготовления тайваньских улунов. Сырье из округа Наньтоу.

Высокогорный (сад высоты 1200-1300м) габа чай, сорт куста Цзинь Сюань.

Аромат сухого листа сладкий, немного пряный, с медовыми нотами. Аромат заваренного чая свежий, маслянистый, с цветочными нотами. Вкус чая мягкий, медовый.

Габа очень сильной прожарки, практически Лао Ча Ван

Темная габа c гор Алишань, округ Наньтоу. Сладковатый вкус с кислинкой и свежим цветочным ароматом. В отличие от Светлого Изумруда имеет менее яркие ноты зеленого чая за счет более глубокой обработки.

Высококачественный шу пуэр с древних чайных гор Иу. Чай растет на высоте выше 1500м при среднегодовой температуре ниже 20 °C и высоком количестве осадков.

Классический светлый улун из провинции Фуцзянь, смешанный с сухофруктами и ароматическими маслами. Легкий чай с прозрачным янтарным настоем и сладкой тропической нотой во вкусе. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 100гр.

Высококачественный шу пуэр из чайных лесов горы Цзинмай в Пуэре, являющегося объектом всемирного наследия ЮНЕСКО с 2023 года. Сад расположен на горе Цзинмай в юго-востоке автономного округа Ланьцан-Лаху, городского округа Пуэр, провинции Юньнань. Чайный сад Цзинмай - это наиболее хорошо сохранившийся в мире старейший и крупнейший искусственно возделываемый древний чайный сад.

Выдержанный шу пуэр от фабрики Мэнцзин Хао. Букет с черносливом, орехом и деревом. В составе много золотистых почек.

Экспериментальный шу пуэр необычной рецептуры - качественное сырье из Иу, а вместо классической ферментации применены методы габирования и окисления. На выходе получился хоть и молодой пуэр, но со вкусовым профилем выдержанного 15-20 лет и без вкусовых оттенков "влажного хранения"

Молодые "чайные головы" натурального копчения на дровах

Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на чайную церемонию. А главное - это завод Гу И, без потери качества. Изготовлен из частично цельного листа с добавлением листьев риса.  Обладает приятным вкусом и ароматом жареного риса, напоминающим поп-корн.

Белый чай из уезда Фудин, провинции Фуцзянь, выросший на высоте 500м и собранный ранней весной. Сырье практически не подвегрлось никакому воздействию и только прошло сушку на солнце.

Старый выпуск Гунтин Чжэньпинь от Гу И, который сделал современный релизы этого чая одними из самых популярных пуэров в России. Гунтин из отборного сырья с большим количеством почек. В букете ореховые ноты, оттенки дубовой коры.

Купаж 50/50 Лао Манье и Мэнхай. Сырье сферментированно в 2022 году и спресованно в 2026. Плотный, черный настой с букетом дерева без горечи.

Самый распространенный классический тайваньский улун

Один из самый нетривиальный выдержанных шу пуэров. Рассыпной пуэр высокой степени ферментации, приготовленный в далеком 1988 году по весьма интересной и необычной технологии обработки, полностью исключающей особенности традиционного скручивания и сминания. Следствием этого стало дальнейшее развитие вкуса в принципиально другой плоскости. А вишенкой на торте можно смело назвать особенности “влажного” хранения, которое привнесло за долгие и долгие годы свой стиль и характер.

Внешний вид чая представляет собой крупный лист с нетипичной скруткой современных шу пуэров. Текстура листа рыхлая, с характерными возрастными особенностями и ароматом – древесно-бальзамическим, влажным, смолисто-пряным, чуть камфарным, с нюансами древесных смол и мха.

Букет готового чая мягкий, сбалансированный, сладкий, пряно-древесный, с нюансами орехов, влажного осеннего леса, камфары, мха, древесных смол и кореньев. Аромат сильный, насыщенный, влажный, древесно-бальзамический. Вкус мягкий, деликатный, самобытный, выразительно сладкий, с выраженным чэнь сян. Послевкусие шелковистое, долгое, тонкое.

Красный чай сорта Цзинь Сюань из Минцзян. В букете древесность и сухофрукты. Любит длительные проливы.

Образец "гонконгского вкуса" - сладкая свекла во вкусе, сырой склад в аромате, ментоловость в послевкусии. В банке 12 шелковых пакетика с чаем по 5 грамм для удобного заваривания настаиванием или в термосе.

Прессованные блины габы Блэк Джек из сырья Шань Лин Си 2024 года. На лицевой стороне блина выдавлен контур острова Тайвань. Лимитированный чай коллекционного уровня.
 

Высококачественный шу пуэр из чайных лесов горы Цзинмай в Пуэре, являющегося объектом всемирного наследия ЮНЕСКО с 2023 года. Сад расположен на горе Цзинмай в юго-востоке автономного округа Ланьцан-Лаху, городского округа Пуэр, провинции Юньнань. Чайный сад Цзинмай - это наиболее хорошо сохранившийся в мире старейший и крупнейший искусственно возделываемый древний чайный сад.

Габа из чайных садов Алишань (Тайвань) с лимоном и натуральными маслами тропических фруктов для ароматизации. Прозрачный настой светло-орехового цвета. Аромат цитрусово-травяной. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 50гр.

Шу пуэр со вкусовым древесным профилем старых пуэров от Гу И. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на чайную церемонию.

Пуэр "золотая почка" содержит большое количество почек с древних деревьев

Цейлонский чай класса OP1 (Orange Pekoe 1 – высококачественный крупнолистовой) для тех, кто хочет попробовать качественный цейлонский чай. Чай сильной скрутки, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине. Собирают вручную для селекции однородности листа. Чай обладает цветочно-медовым букетом, настой каштанового оттенка, вкус с лёгкой терпкостью и длительным послевкусием. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 50гр.

Экспериментальный шу пуэр необычной рецептуры - качественное сырье из Иу, а вместо классической ферментации применены методы габирования и окисления. На выходе получился хоть и молодой пуэр, но со вкусовым профилем выдержанного 15-20 лет и без вкусовых оттенков "влажного хранения"

"Очарованье темноты" от фабрики У Мо Цзи

Высокогорный (сад высоты 1500м) габа чай из сада Юнь Лин Ши Би, восточный склон Каменного Утёса (горы Ши Би, расположенной на стыке трёх уездов: Наньтоу, Цзя И и Юнь Лин). Легкий фруктовый букет.

 

Шэн пуэр средней ферментации с легкими нотами копчёности и чернослива.

20ти летний шу пуэр от самой качественной фабрики Да И. Рецепт 7262 отличается редкой компановкой - мелколистный внешний слой блина с более крупнолистовой серединой. Во вкусе выраженная древесность и ореховая скорлупа, минимальная горечь и средняя сладость.

Питкий, плотный, насыщенный шу пуэр. Идеальный образец, показывающий каким должен быть пуэр с ровным древесным профилем. Получил свое название за тонизирующее, чем-то приятно опьяняющее чайное воздействие. 8-9 грамм чая на 1-1.5 литра воды, выдерживает 7-8 проливов без потери вкуса.

Мы считаем, что если выпускать свой чай, то так, чтобы гордиться им!

Самая известная добавка к чаю. Отличная замена свежему цитрусу, которая всегда может храниться под рукой.

Габа чай из Хехуаншань с уникальным вкусовым профилем вяленных помидоров и фруктовой сладости от призера тайваньского габа конкурса 2025

«Вино из древесных листьев» - пуэр высокого качества от Мэнку. Сырье из однородного мелкого и среднего листа с золотистыми почками. Букет раскрывается нотками шоколада, ореха и деревянной бочки. Чувствуется ферментация и кислинка. Настой тёмный, коричнево-гранатового оттенка.

Высококачественный по-настоящему “крафтовый” шу пуэр из отборного сырья из деревни Чжанлан Лаочжай, расположенной на высоте 1500м недалеко от границы с Мьянмой, в которой живет всего около полутора тысяч человек.

Красный чай Дянь Хун, скрученный в форме красивых золотых спиралей со свежими цветами жасмина.  Вкус красного чая с нотами мёда и сухофруктов, сплетенный с ароматом жасмина

Фигурка дракона 6х8см из из исинской глины

Знаменитый копченый красный чай

Светлая высокогорная (сад высоты 1000-1200м) габа из Таиланда.