Новинки

Путешествуя по Армении, мы встретили молодых археологов, которые занимаются крафтовым производством посуды-реплик на основе сделанных ими археологических находок, сделанных 3–4  тыс. лет до н. э. Каждая пиала изготовлена вручную, имеет объем около 50мл и обладает индивидуальным рисунком и формой.

Полотенце размером 45х20см

Шу пуэр из Баньчжанского сырья, состоящего из листьев среднего размера и большого количества почек. Букет готового чая объемный, насыщенный, мягкий, с древесными, шоколадно-ореховыми оттенками. Аромат тонкий, с переливами жженой древесины и ягод. Вкус густой, объемный, с легкой сладостью и приятной горчинкой, с нотами лесного ореха, древесного мха и коры. Долгое послевкусие с освежающей кислинкой.

Шу Пуэр "Длинная весна" из провинции Юньнань. Чистый вкус выдержанного шу пуэра сухого хранения с очень ровным вкусовым профилем близким к красному чаю.

Молодой шу пуэр на каждый день от Сягуань в форме точи

Бутылка для заваривания чая из термостойкого боросиликатного стекла c двойными стенками и фильтром, крепящимся к крышке на магните. Позволяет удобно пить чай в офисе, в машине. Вся конструкция легко разбирается и моется.

Мини точа из частично цельного листа с нежными лепестками белой Хризантемы. Поможет расслабиться и справиться со стрессами. Не обладает сильным возбуждающим и пробуждающим эффектом, как многие Шу Пуэры, а наоборот - действует мягко и равномерно. Маленькие гнезда от завода Гу И. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на длительную чайную церемонию. А главное, без потери качества.

Пуэр "золотая почка" содержит большое количество почек с древних деревьев

Сито с подставкой из белого фарфора

Путешествуя по Армении, мы встретили молодых археологов, которые занимаются крафтовым производством посуды-реплик на основе сделанных ими археологических находок, сделанных 3–4  тыс. лет до н. э. Каждая пиала изготовлена вручную, имеет объем около 50мл и обладает индивидуальным рисунком и формой.

Высокогорный (сад высоты 1200м) габа чай из сады Алишань, сорт куста «цинсин.

Габа из фермерских чайных садов Тайваня с добавлением натурального сушеного манго для дополнительной сладости в аромате и вкусе. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 50гр.

Высокогорный (сад высоты 1300м) габа чай из органического сада ХехуанШань от мастера Пэй Чун Лин.      

Шэн пуэр выпущенный группой 25/17 и чайного клуба "Золотой жук" в количестве всего 160 блинов. Сырье 2003 года из Иу. Каждый блин упакован в деревянную коробку с гравировкой.

Классический Сяо Чжун, подпечённый на огне. Без дыма, с лёгким шлейфом древесины. Во вкусе классический сяочжун с нотками муската, дерева и корицы.

Чайник 750 мл из термостойкого стекла конусообразной формы со съемной заварочной колбой из металла.

Классический светлый улун из провинции Фуцзянь, смешанный с сухофруктами и ароматическими маслами. Легкий чай с прозрачным янтарным настоем и сладкой тропической нотой во вкусе. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 100гр.

Среднегорный (сад высоты 900м) темный габа чай из региона Багуа Шань 

Экземпляр 1988 года, выкупленный у чайного коллекционера непосредственно в Тайланде.

Выдержанный шу пуэр высокой степени ферментации. Внешний вид чая представляет собой маленькие, однородные жгутики мясистых листиков и почек. Цвет сырья характерен для возрастного шу пуэра подобной категории, красив и ярок. Букет готового чая интересно раскрывается в древесно-камфарной гамме и нюансах специй, сухой коры, ореховой скорлупы, зерна обжаренного кофе и осеннего леса. Аромат чистый, выразительный, глубокий, плотный и хорошо структурированный. Вкус чистый, сочный, округлый, глубокий, со всей спецификой, присущей зрелому чаю влажного хранения. Послевкусие долгое, бархатистое, динамичное и теплое.

Название чая переводится как “Чистый Аромат” и полностью соответствует чаю – ровный, без каких-либо провалов или ярко выраженных нот, но в то же время с множеством оттенков. Букет древесно-пряный, с оттенками сухофруктов и кофе. Аромат чуть сладковатый. Вкус гладкий и чистый. Послевкусие долгое, обволакивающее. Настой прозрачный, яркий, каштаново-красный. В качестве сырья использовались крупные листья и обильное количество почек весеннего сбора.

Высокогорный (сад высоты 1500м) габа чай из сада Юнь Лин Ши Би, восточный склон Каменного Утёса (горы Ши Би, расположенной на стыке трёх уездов: Наньтоу, Цзя И и Юнь Лин). Легкий фруктовый букет.

 

Бодрящая смола шен пуэра 2020 года из провинции Юньнань

Походный набор из керамики, покрытой глазурью. В набор входят гайвань-шиборидаси 170 мл и три пиалы 50 мл

Чай с 200 летних древних деревьев, растущих в чайном саду деревни Бандун, находящейся в Линьцане на высоте 1000 м. Уникальной технологической особенностью чая является сушка при температуре около 100 градусов в замен традиционной сушке на солнце. Это дает чаю сладкий вкус и букет ягод, фруктов, мёда и пряностей.

Связанный чай "Поднявшийся из воды лотос"

Белый чай от Пу Вэнь

Винтажный Те Гуанинь от внука знаменитого мастера Се Го Цуна. Выдержка около 3 лет. Изготовлен по традиционной технологии с пропеканием после каждого цикла скрутки (их более 60) и затем выдержку от 2-х лет. В сырье Хун Син (Те Гуанинь с красной сердцевиной из деревни Ши Мэнь на северо-восточном побережье Тайваня.

Выдержанный шу пуэр от фабрики Мэнцзин Хао. Букет с черносливом, орехом и деревом. В составе много золотистых почек.

Шу пуэр со старых деревьев из деревни Баньчжан

Купаж 70% Мэнхайского Тун Цин и 30% Буланшаньский гунтин. Шоколадный букет с нотами орехов и дерева. Блин весом 357 гр.

Высокогорный (сад высоты 1200-1300м) габа чай, сорт куста Цзинь Сюань.

Аромат сухого листа сладкий, немного пряный, с медовыми нотами. Аромат заваренного чая свежий, маслянистый, с цветочными нотами. Вкус чая мягкий, медовый.

Питкий, плотный, насыщенный шу пуэр. Идеальный образец, показывающий каким должен быть пуэр с ровным древесным профилем. Получил свое название за тонизирующее, чем-то приятно опьяняющее чайное воздействие. 8-9 грамм чая на 1-1.5 литра воды, выдерживает 7-8 проливов без потери вкуса.

Мы считаем, что если выпускать свой чай, то так, чтобы гордиться им!

Высокогорный (сад высоты 1500м) габа чай из Бирмы, сад Кун Мин Шань. Во вкусе цитрусы, специи, кислинка

Типот объемом 770мл от тайваньской фирмы 76, которая более 25 лет производит чайную посуду из стекла. Типот из жаропрочного стекла с колбой и крышкой-фиксатором с кнопкой для слива.

Прессованные блины габы Блэк Джек из сырья Шань Лин Си 2024 года. На лицевой стороне блина выдавлен контур острова Тайвань. Лимитированный чай коллекционного уровня.
 

Чайник из термостойкого стекла малого объема 250мл со стеклянной заварочной колбой.

Низкогорный (сад высоты 500-600м) габа чай спрессованный в блин из округа Наньтоу от мастера Чжан. Во вкусе ноты персика.

Высокогорный (сад высоты 1500м) габа чай из сада Юнь Лин Ши Би, южный склон Каменного Утёса (горы Ши Би, расположенной на стыке трёх уездов: Наньтоу, Цзя И и Юнь Лин). Яркий букет сухофруктов и цветов.

Путешествуя по Армении, мы встретили молодых археологов, которые занимаются крафтовым производством посуды-реплик на основе сделанных ими археологических находок, сделанных 3–4  тыс. лет до н. э. Каждая пиала изготовлена вручную, имеет объем около 50мл и обладает индивидуальным рисунком и формой.

Шу со 100 летних деревьев из сада Цин Чунь Шань. В букете горький шоколад и какао.

Для любителей несильного, ровного шу пуэра с чистым древесно-пряным вкусом и фруктовыми нотами. Сделан из крупного и среднего сырья, собранного на горе Наньно.

Связанный чай "Восточная красавица"

Масала (чай со специями) — традиционный индийский напиток, получаемый путем смешания чая Ассам со смесью специй (корица, тмин, фенхель, кардамон, имбирь, гвоздику, кориандр и перец).  Часто заваривается с молоком и сахаром. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 50гр.

Чахэ из керамики, покрытой многослойной обливной глазурью

Купаж гунтин из Ланьцана + средний лист из Менхая. Мягкий вкус с нотами ореха и шоколада.

Красный чай из Фуцзяни с ароматом Ли Чжи (Личи) - разновидность китайской сливы. Он согревающий, цветочно-фруктовый, с приятной сладостью. Ароматизация искусственная, натуральными ароматизаторами.

Купаж 70% Мо Цзянь Мянь Ляо и 30% гунтин с горы Бада. Блин весом 357 гр.