Новинки

Измельчённая трава чабреца (тимьяна) – одна из самых популярных добавок к чаю. Имеет терпкий, пряный, горьковатый аромат. Используется в китайской медицине, чтобы справиться с простудой, стрессом, побороть бессонницу. Для сохранения аромата упакован в фольгированные пакеты по 100гр.

“Жаркое солнце” – новый шу в линейке Лао Тун Чжи. Чай насыщенный, чуть терпкий. Вкус древесно-фруктовый с карамельными нотами. Послевкусие сладкое. Для чая использовалось крупные мясистые листья с добавлением мелких листочков высшего сорта.

Пуэр “Чистый аромат столетних деревьев” с ярким пуэрным земляным букетом

Классический шу по рецепту 7576, частно называемый "зеленая звезда"

“Золотые иглы” из провинции Юньнань – шу пуэр с обилием рыжих почек. Вкус сладковатый, хвойный, смолистый. В аромате корица и древесина. Настой тёмный, нефтяной

Шэн пуэр "Древние высокие деревья Иу Шань" из провинции Юньнань, уезд Мэнла. Очень ровный и сбалансированный шэн без каких-то ярких специфик во вкусе и аромате. Легкие ноты полевых трав и ровный вкус с отсутствием неприятной кислотности

Типот объемом 500мл для заваривания чая проливом

Среднегорный (сад высоты 900м) темный габа чай из региона Багуа Шань 

Очень мягкий и сбалансированный шу пуэр со взрослых диких деревьев Юньнани, собранных и приготовленных исключительно вручную.

«Вино из древесных листьев» - пуэр высокого качества от Мэнку. Сырье из однородного мелкого и среднего листа с золотистыми почками. Букет раскрывается нотками шоколада, ореха и деревянной бочки. Чувствуется ферментация и кислинка. Настой тёмный, коричнево-гранатового оттенка.

Высокогорный (сад высоты 1500м) габа чай из Бирмы, сад Кун Мин Шань. Во вкусе цитрусы, специи, кислинка

Экземпляр 1988 года, выкупленный у чайного коллекционера непосредственно в Тайланде. Большой блин весом 380-400гр

Название чая переводится как “Чистый Аромат” и полностью соответствует чаю – ровный, без каких-либо провалов или ярко выраженных нот, но в то же время с множеством оттенков. Букет древесно-пряный, с оттенками сухофруктов и кофе. Аромат чуть сладковатый. Вкус гладкий и чистый. Послевкусие долгое, обволакивающее. Настой прозрачный, яркий, каштаново-красный. В качестве сырья использовались крупные листья и обильное количество почек весеннего сбора.

Шу пуэр “Образ Юньнани” от фабрики Фухай, имеющий коллекционную ценность. Над его производством работал господин Цзоу Бинлян, принимавший участие в 70-х годах в создании базовой рецептуры шу пуэров. Этот пуэр имеет высокую награду премии «Пуэр Ча Ча Ван Цзян» 2007года.

Пуэр для любителей мягкого, спокойного, тихого шу без яркого воздействия.

Чайник из термостойкого стекла малого объема 250мл со стеклянной заварочной колбой.

Типот объемом 700мл для заваривания чая проливом

Азербайджан начал производить чай еще во времена СССР. Сегодня там появились качественные чайные плантации, которые продолжают чайные традиции. Вы можете попробовать традиционный “байховый”, в основе которого зрелый темный лист без типсов. Аромат чая бархатный, медовый. Вкус с тонкой кислинкой и фруктовыми тонами. В послевкусии терпкость без горечи. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 100гр.

Красный высокогорный (высота сада 2400м) чай с диких 100-200 летних деревьяв из сада Фэнцин.

Путешествуя по Армении, мы встретили молодых археологов, которые занимаются крафтовым производством посуды-реплик на основе сделанных ими археологических находок, сделанных 3–4  тыс. лет до н. э. Каждая пиала изготовлена вручную, имеет объем около 50мл и обладает индивидуальным рисунком и формой.

Пуэр из сырья древних деревьев возрастом 200 лет из сада Мадэн. За год изготавливается всего несколько килограмм этого чая.

Спил дерева, покрытый лаком. Каждая подставка уникальна и имеет свой рисунок и размер 5-7см.

Компактный набор в зеленом чехле из гайвани 100мл, чахай, сита, пинцета и 6 пиал по 30мл.

Питкий, плотный, насыщенный шу пуэр. Идеальный образец, показывающий каким должен быть пуэр с ровным древесным профилем. Получил свое название за тонизирующее, чем-то приятно опьяняющее чайное воздействие. 8-9 грамм чая на 1-1.5 литра воды, выдерживает 7-8 проливов без потери вкуса.

Мы считаем, что если выпускать свой чай, то так, чтобы гордиться им!

Чайник 200мл из исинской глины формы Ши Пяо с толстыми стенками для удержания температуры.

Связанный чай "Восточная красавица"

Сито с подставкой из белого фарфора

Сырьем для данного гунтина служат самые верхние, молодые листики и почки чайных деревьев, собранные в округе Мэнхай. Букет готового чая густой, насыщенный и сбалансированный, с присущими мягкими оттенками молодого дерева, горького шоколада, орехов и легкими намеками на кондитерскую сладость и фруктовые переливы. Аромат нежный, мягкий, сливочно-ореховый, с едва уловимыми тонами сладких тропических фруктов. Вкус объемный и шелковистый, чуть маслянистый, в меру древесно-терпкий, с фруктово-ягодной сладостью и нотами шоколада, сочного миндаля и долгим, обволакивающим послевкусием.

Высокогорный (сад высоты 1500м) габа чай из сада Юнь Лин Ши Би, северный склон Каменного Утёса (горы Ши Би, расположенной на стыке трёх уездов: Наньтоу, Цзя И и Юнь Лин). Мягкий луговой букет.

Мята сушеная. Выращена в провинции Юньнань

Выдержанный шу пуэр от фабрики Мэнцзин Хао. Букет с черносливом, орехом и деревом. В составе много золотистых почек.

Чахэ из керамики, покрытой многослойной обливной глазурью

Высокогорный (сад высоты 1400м) габа чай из Мэй Шань. Классический габа с маслянистостью и выраженной ягодной кислинкой.

Высокогорный (сад высоты 1100м) темный габа чай из Шань Лин Си.

Маленькие гнезда от завода Гу И с прекрасным вкусом розы. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на длительную чайную церемонию. А главное, без потери качества.

Для любителей несильного, ровного шу пуэра с чистым древесно-пряным вкусом и фруктовыми нотами. Сделан из крупного и среднего сырья, собранного на горе Наньно.

Классический светлый улун из провинции Фуцзянь, смешанный с цукатами и ароматическими маслами. Легкий чай с прозрачным настоем и сладкой ноткой дыни во вкусе. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 100гр.

Высокогорный (сад высоты 1200-1300м) габа чай, сорт куста Цзинь Сюань.

Аромат сухого листа сладкий, немного пряный, с медовыми нотами. Аромат заваренного чая свежий, маслянистый, с цветочными нотами. Вкус чая мягкий, медовый.

Букет готового чая густой, сбалансированный, маслянистый, древесно-ореховый, с оттенками чернослива и печеных яблок. Аромат сладкий, интенсивный, сдержанный, слегка пряный, орехово-тыквенный. Вкус плотный, с нотами камфоры, грецкого ореха, горького шоколада и цитрусовой кислинкой. Послевкусие сладкое и долгое.

Шу пуэр от фабрики Луншэн по рецепту 0618. Очень ровный вкусовой профиль без ярких привкусов с легкой терпкостью в послевкусии.

Винтажный Те Гуанинь от внука знаменитого мастера Се Го Цуна. Выдержка около 3 лет. Изготовлен по традиционной технологии с пропеканием после каждого цикла скрутки (их более 60) и затем выдержку от 2-х лет. В сырье Хун Син (Те Гуанинь с красной сердцевиной из деревни Ши Мэнь на северо-восточном побережье Тайваня.

Путешествуя по Армении, мы встретили молодых археологов, которые занимаются крафтовым производством посуды-реплик на основе сделанных ими археологических находок, сделанных 3–4  тыс. лет до н. э. Каждая пиала изготовлена вручную, имеет объем около 50мл и обладает индивидуальным рисунком и формой.

Купаж 70% Мо Цзянь Мянь Ляо и 30% гунтин с горы Бада

Изготовлен из крупнолистового Шай Цин Мао Ча. Имеет кондитерские ароматы и сладковатый вкус.

Классический светлый улун из провинции Фуцзянь, смешанный с сухофруктами и ароматическими маслами. Легкий чай с прозрачным янтарным настоем и сладкой тропической нотой во вкусе. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 100гр.

Белый чай от Пу Вэнь

Походный набор из керамики, покрытой глазурью. В набор входят гайвань-шиборидаси 170 мл и три пиалы 50 мл

Пиала из исинской глины объемом 70мл

Чабань 36х24х3см без выдвижного поддона с основанием из прочного пластика и крышкой из бамбука