Новинки

Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на чайную церемонию. А главное - это завод Гу И, без потери качества. Изготовлен из частично цельного листа с добавлением листьев риса.  Обладает приятным вкусом и ароматом жареного риса, напоминающим поп-корн.

Вслед за кофе, Кения становится крупным производителем чая. Для тех, кто хочет попробовать что-то новое, мы предлагаем крупнолистовой чай из чайных садов Кении. Вкус с легкой горчинкой и сладким фруктовым послевкусием. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 50гр.

Питкий, плотный, насыщенный шу пуэр. Идеальный образец, показывающий каким должен быть пуэр с ровным древесным профилем. Получил свое название за тонизирующее, чем-то приятно опьяняющее чайное воздействие. 8-9 грамм чая на 1-1.5 литра воды, выдерживает 7-8 проливов без потери вкуса.

Мы считаем, что если выпускать свой чай, то так, чтобы гордиться им!

Типот объемом 1200мл для заваривания чая проливом

Высокогорный (сад высоты 1200м) габа чай из сады Алишань, сорт куста «цинсин.

Связанный чай "Cчастье стучится в двери"

Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на чайную церемонию. А главное - это завод Гу И, без потери качества. В этому шу пуэре в качестве сырья использовался резаный лист, который выдерживался в течении нескольких лет шу пуэр с профилем старых, древесных шу.

Высококачественный шу пуэр из деревни Булан.

«Хуан Е Бай» переводится как «Белый с пустоши», то есть посаженный на границе Мьянмы (Бирма) и Китая. Эти  плантации были заброшены на десятилетия и деревья остались без удобрений, пестицидов, обрезки за счет чего развивали чрезвычайно глубокую и мощную корневую систему в глубинных слоях почвы. «Хуан Е Бай» собирают только ранней весной ввиду труднодоступности чайных деревьев. Аромат диких цветов и фруктов. Яркая кислинка в начале и продолжительная сладость на послевкусии. Раскрывается постепенно от цветочно-ягодных до сладости.

Выдержанный шу пуэр от фабрики Мэнцзин Хао. Букет с черносливом, орехом и деревом. В составе много золотистых почек.

Сырьем для данного гунтина служат самые верхние, молодые листики и почки чайных деревьев, собранные в округе Мэнхай. Букет готового чая густой, насыщенный и сбалансированный, с присущими мягкими оттенками молодого дерева, горького шоколада, орехов и легкими намеками на кондитерскую сладость и фруктовые переливы. Аромат нежный, мягкий, сливочно-ореховый, с едва уловимыми тонами сладких тропических фруктов. Вкус объемный и шелковистый, чуть маслянистый, в меру древесно-терпкий, с фруктово-ягодной сладостью и нотами шоколада, сочного миндаля и долгим, обволакивающим послевкусием.

Красный чай сорта Цзинь Сюань из Минцзян. В букете древесность и сухофрукты. Любит длительные проливы.

Высокогорный (сад высоты 1100м) габа Гу Шу чай из Северного Таиланда с плантаций Mae Salong из 300-400 летних деревьев. Обычная листовая и скрученная Limited edition.

Чабань 36х24х3см без выдвижного поддона с основанием из прочного пластика и крышкой из бамбука

Подставка из бамбука размером 6,5 х 6,5 см

Купаж гунтин из Ланьцана + средний лист из Менхая. Мягкий вкус с нотами ореха и шоколада.

Гайвань из толстого термостойкого стекла объемом 250мл.

Зеленый чай с самым крупным размером листа из Тайпин Хоукуй, провинция Аньхой, уезд Тайпин. Чай собирают только весной и только со специального вида деревьев с огромными чайными листьями. Пройдя множиство этапов обработки, получается плоский зеленый сухой лист. Цветочные нотки в аромате, вкус с лимонной кислинкой.

Купаж 60% гунтин и 40% 3-го листа. Молодой чай с насыщенным, плотным и бархатным вкусом. Удобный блин 200гр. с бороздками для деления на порции.

Чайник 200мл из исинской глины формы Ши Пяо с толстыми стенками для удержания температуры.

Шу пуэр со вкусовым древесным профилем старых пуэров от Гу И. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на чайную церемонию.

Высокогорный (сад высоты 1200-1300м) габа чай, сорт куста Цзинь Сюань.

Аромат сухого листа сладкий, немного пряный, с медовыми нотами. Аромат заваренного чая свежий, маслянистый, с цветочными нотами. Вкус чая мягкий, медовый.

Собран и приготовлен в северной высокогорной (высота сада 1100-1300 метров) части Тайланда, в провинции Чианг-Рай из весенних побегов деревьев возрастом 200-400 лет. Чай обладает удивительными земляными и древесными нотами, а также имеет фруктовые нотки. По цвету настоя не отличим от шу пуэра.

Шэн пуэр выпущенный группой 25/17 и чайного клуба "Золотой жук" в количестве всего 160 блинов. Сырье 2003 года из Иу. Каждый блин упакован в деревянную коробку с гравировкой.

Связанный чай "Два дракона, играющие с жемчужиной"

Связанный чай "Поднявшийся из воды лотос"

Купаж 50% Мо Цзянь Да и 50% 5й лист Мо Цзянь. Букет дерева и орехов. Удобный блин 200гр. с бороздками для деления на порции.

Спил дерева, покрытый лаком. Каждая подставка уникальна и имеет свой рисунок и размер 5-7см.

Высококачественный шу пуэр из деревни Мэнку. Регион Мэнку известен особыми условиями для выращивания чая: влажным субтропическим климатом и красной почвой.

Высококачественный шу пуэр из чайных лесов горы Цзинмай в Пуэре, являющегося объектом всемирного наследия ЮНЕСКО с 2023 года. Сад расположен на горе Цзинмай в юго-востоке автономного округа Ланьцан-Лаху, городского округа Пуэр, провинции Юньнань. Чайный сад Цзинмай - это наиболее хорошо сохранившийся в мире старейший и крупнейший искусственно возделываемый древний чайный сад.

Высококачественный шу пуэр с древних чайных гор Иу. Чай растет на высоте выше 1500м при среднегодовой температуре ниже 20 °C и высоком количестве осадков.

Шу пуэр со старых деревьев из деревни Баньчжан

Купаж 70% Мэнхайского Тун Цин и 30% Буланшаньский гунтин. Шоколадный букет с нотами орехов и дерева. Блин весом 357 гр.

Рассыпной Шу Пуэр Гунтин 2016 года из Баньчжан, Юньнань.

Букет готового чая густой, сбалансированный, маслянистый, древесно-ореховый, с оттенками чернослива и печеных яблок. Аромат сладкий, интенсивный, сдержанный, слегка пряный, орехово-тыквенный. Вкус плотный, с нотами камфоры, грецкого ореха, горького шоколада и цитрусовой кислинкой. Послевкусие сладкое и долгое.

Купаж 70% Мо Цзянь Мянь Ляо и 30% гунтин с горы Бада. Блин весом 357 гр.

Масала (чай со специями) — традиционный индийский напиток, получаемый путем смешания чая Ассам со смесью специй (корица, тмин, фенхель, кардамон, имбирь, гвоздику, кориандр и перец).  Часто заваривается с молоком и сахаром. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 50гр.

Высокогорный (сад высоты 1400м) габа чай из Мэй Шань. Классический габа с маслянистостью и выраженной ягодной кислинкой.

Купаж 60% гунтин и 40% 3-го листа из Ланьцан. Древесные ноты с орехами, шоколадом и пряностями. Удобный блин 200гр. с бороздками для деления на порции.

Выдержанный шу пуэр высокой степени ферментации. Внешний вид чая представляет собой маленькие, однородные жгутики мясистых листиков и почек. Цвет сырья характерен для возрастного шу пуэра подобной категории, красив и ярок. Букет готового чая интересно раскрывается в древесно-камфарной гамме и нюансах специй, сухой коры, ореховой скорлупы, зерна обжаренного кофе и осеннего леса. Аромат чистый, выразительный, глубокий, плотный и хорошо структурированный. Вкус чистый, сочный, округлый, глубокий, со всей спецификой, присущей зрелому чаю влажного хранения. Послевкусие долгое, бархатистое, динамичное и теплое.

Питкий, плотный, насыщенный шу пуэр. Идеальный образец, показывающий каким должен быть пуэр с ровным древесным профилем. Получил свое название за тонизирующее, чем-то приятно опьяняющее чайное воздействие. 8-9 грамм чая на 1-1.5 литра воды, выдерживает 7-8 проливов без потери вкуса.

Мы считаем, что если выпускать свой чай, то так, чтобы гордиться им!

Путешествуя по Армении, мы встретили молодых археологов, которые занимаются крафтовым производством посуды-реплик на основе сделанных ими археологических находок, сделанных 3–4  тыс. лет до н. э. Каждая пиала изготовлена вручную, имеет объем около 50мл и обладает индивидуальным рисунком и формой.

Фермерские Лао Ча То долгой прожарки. Букет с нотками чернослива, орехов, горького шоколада и древесины.

Пиала из глины объемом 50мл

Шу пуэр от фабрики Луншэн по рецепту 0618. Очень ровный вкусовой профиль без ярких привкусов с легкой терпкостью в послевкусии.

Шу Пуэр "Длинная весна" из провинции Юньнань. Чистый вкус выдержанного шу пуэра сухого хранения с очень ровным вкусовым профилем близким к красному чаю.

Чайное полотенце 50х23см