Новинки

Выдержанный шу пуэр от фабрики Мэнцзин Хао. Букет с черносливом, орехом и деревом. В составе много золотистых почек.

«Вино из древесных листьев» - пуэр высокого качества от Мэнку. Сырье из однородного мелкого и среднего листа с золотистыми почками. Букет раскрывается нотками шоколада, ореха и деревянной бочки. Чувствуется ферментация и кислинка. Настой тёмный, коричнево-гранатового оттенка.

Сырьем для данного гунтина служат самые верхние, молодые листики и почки чайных деревьев, собранные в округе Мэнхай. Букет готового чая густой, насыщенный и сбалансированный, с присущими мягкими оттенками молодого дерева, горького шоколада, орехов и легкими намеками на кондитерскую сладость и фруктовые переливы. Аромат нежный, мягкий, сливочно-ореховый, с едва уловимыми тонами сладких тропических фруктов. Вкус объемный и шелковистый, чуть маслянистый, в меру древесно-терпкий, с фруктово-ягодной сладостью и нотами шоколада, сочного миндаля и долгим, обволакивающим послевкусием.

Классический китайский улун с тархуном (эстрагоном) и кусочками цукатов. Этот чай не содержит никаких ароматизаторов. Настой прозрачный, светло-янтарного цвета с легким пряным ароматом тархуна. Вкус классического китайского улуна c пряно-анисовой нотой в послевкусии. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 100гр.

Пуэр из сырья древних деревьев возрастом 200 лет из сада Мадэн. За год изготавливается всего несколько килограмм этого чая.

Сито с подставкой из белого фарфора

Измельчённая трава чабреца (тимьяна) – одна из самых популярных добавок к чаю. Имеет терпкий, пряный, горьковатый аромат. Используется в китайской медицине, чтобы справиться с простудой, стрессом, побороть бессонницу. Для сохранения аромата упакован в фольгированные пакеты по 100гр.

Шу пуэр от фабрики Луншэн по рецепту 0618. Очень ровный вкусовой профиль без ярких привкусов с легкой терпкостью в послевкусии.

Пиала объемом 80мл из глины, облитая тонким слоем глазури в стиле “посыпание золотом”

Габа из чайных садов Алишань (Тайвань) с лимоном и натуральными маслами тропических фруктов для ароматизации. Прозрачный настой светло-орехового цвета. Аромат цитрусово-травяной. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 50гр.

Шу ферментированный на минеральной воде. Сырье из старых деревьев 150-200 лет из сада Маденг

Шу Пуэр "Длинная весна" из провинции Юньнань. Чистый вкус выдержанного шу пуэра сухого хранения с очень ровным вкусовым профилем близким к красному чаю.

Чабань 36х24х3см без выдвижного поддона с основанием из прочного пластика и крышкой из бамбука

Типот объемом 770мл от тайваньской фирмы 76, которая более 25 лет производит чайную посуду из стекла. Типот из жаропрочного стекла с колбой и крышкой-фиксатором с кнопкой для слива.

Связанный чай "Восточная красавица"

Высокогорный (сад высоты 1300м) габа чай из органического сада ХехуанШань от мастера Пэй Чун Лин.      

Винтажный Те Гуанинь от внука знаменитого мастера Се Го Цуна. Выдержка около 3 лет. Изготовлен по традиционной технологии с пропеканием после каждого цикла скрутки (их более 60) и затем выдержку от 2-х лет. В сырье Хун Син (Те Гуанинь с красной сердцевиной из деревни Ши Мэнь на северо-восточном побережье Тайваня.

Связанный чай "Поднявшийся из воды лотос"

Питкий, плотный, насыщенный шу пуэр. Идеальный образец, показывающий каким должен быть пуэр с ровным древесным профилем. Получил свое название за тонизирующее, чем-то приятно опьяняющее чайное воздействие. 8-9 грамм чая на 1-1.5 литра воды, выдерживает 7-8 проливов без потери вкуса.

Мы считаем, что если выпускать свой чай, то так, чтобы гордиться им!

Купаж гунтин из Ланьцана + средний лист из Менхая. Мягкий вкус с нотами ореха и шоколада.

Фермерские Лао Ча То долгой прожарки. Букет с нотками чернослива, орехов, горького шоколада и древесины.

«Древний чай народности Булан» - купаж среднего и крупного листа с золотыми почками из провинция Юньнань, уезд Мэнхай. В аромате ноты шоколада, ореха и древесины. Плотный и насыщенный вкус с ореховым послевкусием.

Мята сушеная. Выращена в провинции Юньнань

Среднегорный (сад высоты 900м) темный габа чай из региона Багуа Шань 

"Красавица в лунном свете" из провинции Юньнань, округ Пуэр

Чайник из термостойкого стекла малого объема 250мл со стеклянной заварочной колбой.

Типот объемом 600мл для заваривания чая проливом

Классический шу по рецепту 7576, частно называемый "зеленая звезда"

Пуэр "Весенние кончики" с большим количеством весенних почек

Шу пуэр со старых деревьев из деревни Баньчжан

Мандариново-лимонная точа от завода Гу И имеет приятный цитрусовый аромат и нежный вкус. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на длительную чайную церемонию. А главное, без потери качества.

Красный чай сорта Цзинь Сюань из Минцзян. В букете древесность и сухофрукты. Любит длительные проливы.

Высококачественный шу пуэр из чайных лесов горы Цзинмай в Пуэре, являющегося объектом всемирного наследия ЮНЕСКО с 2023 года. Сад расположен на горе Цзинмай в юго-востоке автономного округа Ланьцан-Лаху, городского округа Пуэр, провинции Юньнань. Чайный сад Цзинмай - это наиболее хорошо сохранившийся в мире старейший и крупнейший искусственно возделываемый древний чайный сад.

Шу пуэр со старых деревьев из деревни Баньчжан

Связанный чай "Два дракона, играющие с жемчужиной"

Букет готового чая густой, сбалансированный, маслянистый, древесно-ореховый, с оттенками чернослива и печеных яблок. Аромат сладкий, интенсивный, сдержанный, слегка пряный, орехово-тыквенный. Вкус плотный, с нотами камфоры, грецкого ореха, горького шоколада и цитрусовой кислинкой. Послевкусие сладкое и долгое.

Красный (черный) чай, лист толокнянки, ягоды можжевельника, мята, кусочки ягод клубники и лепестки василька. Полностью натуральный состав без ароматизаторов. Аромат таежного  леса за счет мяты, можжевельника и ягод. Во вкусе преобладает классический чай с мятным оттенком. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 100гр.

Высокогорный (сад высоты 1400м) габа чай из Мэй Шань. Классический габа с маслянистостью и выраженной ягодной кислинкой.

Высокогорный (сад высоты 1500м) габа чай из сада Юнь Лин Ши Би, северный склон Каменного Утёса (горы Ши Би, расположенной на стыке трёх уездов: Наньтоу, Цзя И и Юнь Лин). Мягкий луговой букет.

Путешествуя по Армении, мы встретили молодых археологов, которые занимаются крафтовым производством посуды-реплик на основе сделанных ими археологических находок, сделанных 3–4  тыс. лет до н. э. Каждая пиала изготовлена вручную, имеет объем около 50мл и обладает индивидуальным рисунком и формой.

Экземпляр 1988 года, выкупленный у чайного коллекционера непосредственно в Тайланде. Большой блин весом 380-400гр

Мини-кирпич «Феникс» весом 100гр от Ту Линь.

Гайвань из керамики объемом 150 мл.

“Жаркое солнце” – новый шу в линейке Лао Тун Чжи. Чай насыщенный, чуть терпкий. Вкус древесно-фруктовый с карамельными нотами. Послевкусие сладкое. Для чая использовалось крупные мясистые листья с добавлением мелких листочков высшего сорта.

Высокогорный (сад высоты 1200-1300м) габа чай, сорт куста Цзинь Сюань.

Аромат сухого листа сладкий, немного пряный, с медовыми нотами. Аромат заваренного чая свежий, маслянистый, с цветочными нотами. Вкус чая мягкий, медовый.

Путешествуя по Армении, мы встретили молодых археологов, которые занимаются крафтовым производством посуды-реплик на основе сделанных ими археологических находок, сделанных 3–4  тыс. лет до н. э. Каждая пиала изготовлена вручную, имеет объем около 50мл и обладает индивидуальным рисунком и формой.

Низкогорный (сад высоты 500-600м) габа чай спрессованный в блин из округа Наньтоу от мастера Чжан. Во вкусе ноты персика.