Габа Платина
- Категория
-
Категория товараГаба чай
- Характеристики
-
ФормаРоссыпь
-
Завод производительПрочие
-
Вес, гр10
-
СтранаТайвань
Высокогорный (сад высоты 1200м) улун из сада Шань Лин Си слабой прожарки, куст сорта Цин Син. В переводе его название означает "Ручей хвойного леса", которое чай получил за медово-пряные и фруктово-хвойные ноты.
Высокогорный (сад высоты 800м) улун слабой обжарки из сада Джу Шань, скрученный в крупные полусферы.
Высокогорный улун необычного способа производства. Первые побеги меняют свой химический состав вступая в защитную реакцию из-за атак цикад, маленьких насекомых. Покусанные листья приобретает уникальный вкус и фруктово-медовый аромат.
Качеству исходного сырья придается огромное значение – чай собирается только вручную, поскольку тщательно выбираются только те листья, которым пришлось защищаться от цикад. Имеет душистый запах и мягкий вкус благодаря сильной 60-70% ферментации.
Высокогорный (сад высоты 1600м) улун из сада Шань Лин Си от Мастера Джека, сорт куста - Цин Син.
Низкогорный (сад высоты 400м) слабопрожаренный и слабоферментированный габа чай с северо-запада Тайваня, округ Таоюань, от мастера Чжан.
Высокогорный (сад высоты 1600м) улун из сада Шань Лин Си от Мастера Джека, сорт куста - Цин Син.
Выдержанный более 50 лет улун из высокогорного чайного сада Шань Лин Си, который закладывал отец Мастера Джека.
Выдержанный Дун Дин 2002 г. из высокогорного чайного сада Шань Лин Си от Мастера Джека.
Среднегорный (сад высоты 800м) тёмный габа чай из Джу Шань.