CNNP Фан Ча 1998г (100г)

Выдержанный шен пуэр 1998 года от небезызвестного бренда Чжун Ча, выпускающегося на мощностях чайной корпорации CNNP. Фан Ча, он же “Квадрат” или "Кирпич" – являет собой образец нетривиального пуэра сухого куньминского хранения. Многогранный, интересный, богатый и яркий чай для неспешных чаепитий. Он приятно освежает восприятие, дарит легкость и гармонию.

Коллекционный образец из каталога Newborn Pu-erh Tea Yearbook.

Внешне чай представляет собой небольшой квадратик, весом 100 гр. Прессовка умеренно мягкая, снаружи и изнутри мы имеем дело с красивым, однородным сырьем – крупный, мясистый лист и большое количество чайных почек. Пресс очень легко расслаивается пуэрным ножом или шилом и разбирается на отдельные жгутики. Аромат сухого чая выразительный, сочный, благородный, пряно-сухофруктовый, с нюансами цветов и цитрусов.

Букет готового чая сбалансированный, выразительный, насыщенный, сухофруктово-цветочный, чуть пряный, с нюансами ягод, специй, дерева, цитрусов, сухих трав. Аромат нежный, густой, высокий, благоухающий и богатый. Вкус чистый, сочный, округлый, с приятной терпкостью, выразительной сладостью и хорошим объемом. Послевкусие долгое, богатое, теплое, шелковистое, с приятной кислинкой.