Смола Шэн Пуэра (Ча Гао)
Смола шен пуэра от фабрики SiYou, г. Пуэр, провинция Юннань. Данная смола изготовлена из шэн пуэра современным и безопасным способом криоэкстракции. Современную смолу пуэра получают при холодном прессовании, ферментации, флюидной экстракции, рефрижерировании. Из-за низкой температуры экстрагирования, низкой температуры сушки в чае сохраняются максимальное количество полезных веществ чайного листа и питательные элементы, чай обладает «энергией».
Масса одной гранулы ~0,7 грамма.
Чайная смола пуэра Ча Гао изготавливается из листьев пуэрных деревьев. При изготовлении смолы применяется фиксация (приостановка окисления чайного листа) с помощью пара. Вследствие этого внутри листа не разрушающего активные соединения. После из чайного листа под прессом получают сок, из которого под действием низких температур удаляется вода. Для получения 100 граммов пуэрной смолы уходит около 8-10 килограммов чайного листа. Т.е. одна гранула Ча Гао содержит в себе экстракт из приблизительно 80 граммов чайного листа.
Способ заваривания
Заливаете 1 гранулу кипятком около 250-300 мл и ждете около 3-5 минут. Заваривать смолу пуэра можно несколько раз (не полностью растворяя гранулу).
- Категория
-
Категория товараШэн пуэр
- Характеристики
-
ФормаСяо То Ча
-
Завод производительПрочие
-
Вес, гр2
-
СтранаКитай
}} "Чабань 28х10 #290042 290042")
}} "Чабань 49x24 #290046 290046")
}} "Чабань 43х26 #290039 290039")
}} "Чайная доска #290041 290041")
}} "Смола шу пуэра (Ча Гао) Золотая 990061")
}} "Фухай Чэнь Сян Ча Тоу 2000 999015")
Выдержанный шу пуэр от уважаемой фабрики Фухай из сырья, именуемого как “Ча Тоу” – чайные головы.
}} "Лао Шу У Лян Шань 2011 990035")
Прессованный шу пуэр из крупного листа из уезда Уляншань, с небольшим количеством почек и черенков. Для любителей сладковатых древесно-ореховых шу пуэров в мэнхайском стиле.
}} "Фухай 7536 2007 990149")
}} "Pin Wu Cha Тринити Цзин Гу 2021 (200гр) 800019")
}} "Гу И Цзинь Чжэнь Бай Лянь 2017 (разлом) 990052")
В составе большое количество почек, а также небольших листьев,купаж из которых делают чай особенно интересным, с классическими нотками качественных пуэров. Вкус с нотками сухой коры и тонкой кислинкой, переходящей в долгое, сладкое послевкусие.
}} "Юн Чжэнь Облака 2017 990027")
Имеет название “Облака” так как это очень мягкий, но бодрящий молодой шу пуэр, приготовленный из сырья весеннего сбора с обилием почек.
}} "Сигуй 2016 (100гр) 990030")
Яркий и впечатляющий чай из Линьцан, приготовленный из молодых, мясистых листьев и почек. Вкус глубокий, впечатляющий на протяжении всего чаепития.
}} "Гу И Гунтин 010139")
}} "Сягуань T8663 2019 990036")
Изготовлен из крупнолистового Шай Цин Мао Ча. Имеет кондитерские ароматы и сладковатый вкус.