Смола Шэн Пуэра (Ча Гао)
Смола шен пуэра от фабрики SiYou, г. Пуэр, провинция Юннань. Данная смола изготовлена из шэн пуэра современным и безопасным способом криоэкстракции. Современную смолу пуэра получают при холодном прессовании, ферментации, флюидной экстракции, рефрижерировании. Из-за низкой температуры экстрагирования, низкой температуры сушки в чае сохраняются максимальное количество полезных веществ чайного листа и питательные элементы, чай обладает «энергией».
Масса одной гранулы ~0,7 грамма.
Чайная смола пуэра Ча Гао изготавливается из листьев пуэрных деревьев. При изготовлении смолы применяется фиксация (приостановка окисления чайного листа) с помощью пара. Вследствие этого внутри листа не разрушающего активные соединения. После из чайного листа под прессом получают сок, из которого под действием низких температур удаляется вода. Для получения 100 граммов пуэрной смолы уходит около 8-10 килограммов чайного листа. Т.е. одна гранула Ча Гао содержит в себе экстракт из приблизительно 80 граммов чайного листа.
Способ заваривания
Заливаете 1 гранулу кипятком около 250-300 мл и ждете около 3-5 минут. Заваривать смолу пуэра можно несколько раз (не полностью растворяя гранулу).
- Категория
-
Категория товараШэн пуэр
- Характеристики
-
ФормаСяо То Ча
-
Завод производительПрочие
-
Вес (гр)2
-
СтранаКитай
}} "Чабань 33х15 #990187 990187")
}} "Чабань 49x24 #290046 290046")
}} "Чабань 43х26 #290039 290039")
}} "Гу И Гуафэн Чжай 2019 (Шу) 010190")
Пуэр из сырья, собранного в деревне Гуафэн Чжай, Иу в провинции Юньнань
}} "Цан Сян Гу Шу Чунь Я 2013 990078")
}} "У Мо Цзи Иу Да Шу 2017 010154")
Шу Пуэр из серии «Чунь Ляо Шу Ча», что переводится «Шу Пуэр из Чистого Сырья».
}} "Монахи: Отдохни 2019 (200гр) 990210")
Купаж 60% гунтин и 40% 3-го листа из Ланьцан. Древесные ноты с орехами, шоколадом и пряностями. Удобный блин 200гр. с бороздками для деления на порции.
}} "Монахи: Пуерщики 2019 990215")
Купаж 70% Мо Цзянь Мянь Ляо и 30% гунтин с горы Бада. Блин весом 357 гр.
}} "Фа Линь Гунтин Ван 2016 010185")
}} "Гу И Маньсун Гун Ча 2016 990129")
}} "Пу Вэнь Цзао Чунь Цзинь Хао 2020 (400гр) 010024")
«Весенний золотой ворс» - в блине используется лист 1 и 2 категории собранный ранней весной и достаточно большое количество чайных почек. Ароматный, густой, маслянистый с нотками дерева, горького шоколада, орехов и спелых ягод. Глубокий насыщенный вкус с оттенками орехов и винограда.
}} "Мэнхай Тун Цзи 2020 990020")
}} "Гу И Ваньгун Шу 2019 990119")