Хай Цзин Черное Золото

Красный чай, родом из северной части провинции Фуцзянь. Для производства используются весенние, маленькие листики, а также почки. В процессе обработки сырье проходит глубокую ферментацию, а также интенсивный финальный прогрев для придания выразительности и интенсивности.

В сухом виде:

Внешний вид: темный жгутики с золотом

Аромат: яркий, хлебный

Заваренный:

Вкус: хлебный, насыщенный и крепкий

Аромат: Тонкий, карамель

Настой: Яркий, коньячный

Послевкусие: с карамельной сладостью

Заваривание проливом:

– 5гр сухой заварки на 100 мл воды;

– Вода 90-95°C;

– Заваривать короткими проливами с постепенным увеличением времени;

– Выдерживает 7 завариваний.