Бай Ша Си Хэй Чжуань Ча 2014 (400гр)
Самый популярный черный чай от Бай Ша Си для повседневного потребления – 400гр хорошего чая за небольшую цену.
Плотная прессовка, присутствует грубый лист и немного веток.
Аромат: Пряный, терпкий, согревающий, сладкий, напоминает баню с вениками.
Послевкусие: слегка вяжущее
- Категория
-
Категория товараХэй Ча
- Характеристики
-
ФормаКирпич
-
Завод производительБай Ша Си
-
Год2014
-
Вес (гр)400
-
СтранаКитай
ЧАБАНЬ 43Х26 см
Пуэр из сырья, собранного в деревне Гуафэн Чжай, Иу в провинции Юньнань
Чень Нянь Пуэр от других шу отличает особенность технологии многолетнего состаривания, обычно применяемая для состаривания улунов (Чень Нянь Те Гуань Инь, Чень Нянь Лао Ча Ван). Готовый шу рассыпается по глиняным горшкам и оставляется на хранение. Раз в год готовый чай достают и медленно прожаривают, закрывая снова. Иногда данный цикл насчитывает десяток лет и более. Считается, что готовый шу можно облагородить этим способом также, как и улуны. Вкус чая выравнивается, уходит терпкость и горечь. Мнения в этом вопросе расходятся, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.
«Булан Чжэн Шань» - прессованный шу пуэр 2009 года от фабрики Ча Шу Ван. Для его производства использовалось молодые, весенние листики и почки с плантаций, расположенных на горе Буланшань.
Весенние сырье из региона Мэнхай сорта “И Цзы”. Классический мэнхайский букет вкуса и аромата – древесина, орех, шоколад.