Цзин И Гу Ча Цзин И Инь Сян 2021
- Категория
-
Категория товараШу пуэр
- Характеристики
-
ФормаБлин
-
Завод производительЦзин И Гу Ча
-
Год2021
-
Вес (гр)357
-
СтранаКитай
}} "Чабань 33х15 #990187 990187")
}} "Чабань 49x24 #290046 290046")
}} "Чабань 43х26 #290039 290039")
}} "Юань Нянь Хун Тай Чан (шу) 1988 990038")
}} "Фа Линь Лао Бань Чжан (2016) 080031")
В купаже фигурирует обилие почек и крупного листа. Аромат сухого чая мягкий, сочный. Вкус объемный, чуть сладковатый. Аромат приятный и в меру насыщенный. Послевкусие долгое, с приятной кислинкой.
}} "Сягуань FTT53 2017 (разлом) 031032")
Шэн коллекционной/конкурсной серии (обозначается символом G на блинах от завода Сягуань), из крупнолистового высушенного на солнце сырья провинция Юньнань и изготовленныйпо особой рецептуре, заказанной Сягуаньскому чайному заводу Тайваньской компанией Фэй Тай (FTT в названии). Шэн относится к высшему сорту и относится к категории “железных” т.к. спрессован из пуэрного сырья с использованием высоких температур.
}} "Бермуды №1 2022 (200гр) 990224")
Купаж средний лист Ланьцан из Линцана + Моцзян Цзинья + Золотая почка, вкус и аромат орехов с шоколадом.
}} "Мэнхай Лао Ча Тоу 2015 020018")
}} "Гу И Мэнхай То Ча 2016 (100гр) 010127")
}} "Лао Ши То Лао Шу Ча 2018 (250гр) 010009-1")
}} "Чунь Хай Мэнхай Пуэр 2006 990068")
}} "Чень Нянь Гунтин 020021")
Чень Нянь Пуэр от других шу отличает особенность технологии многолетнего состаривания, обычно применяемая для состаривания улунов (Чень Нянь Те Гуань Инь, Чень Нянь Лао Ча Ван). Готовый шу рассыпается по глиняным горшкам и оставляется на хранение. Раз в год готовый чай достают и медленно прожаривают, закрывая снова. Иногда данный цикл насчитывает десяток лет и более. Считается, что готовый шу можно облагородить этим способом также, как и улуны. Вкус чая выравнивается, уходит терпкость и горечь. Мнения в этом вопросе расходятся, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.
}} "Гу И Сун Хэ 2021 (Баньчжан Цяо Му) 030055")