
Сягуань / Xiaguan / 下关

Молодой шэн пуэр от известной чайной фабрики Сягуань, урожая 2015 года. Приготовлен он классическому рецепту пуэров данного завода. Сырьем для данного чая служит купаж из мелкого и крупного листа, о чем говорит сам номер и цифра 5 в нем. Помимо этого блин содержит в себе достаточно большое количество почек, что очень приятно сказывается на вкусе. Прессовка в меру плотная, легко отделяется пуэрным ножа или шилом для колки чая.


Шэн коллекционной/конкурсной серии (обозначается символом G на блинах от завода Сягуань), из крупнолистового высушенного на солнце сырья провинция Юньнань и изготовленныйпо особой рецептуре, заказанной Сягуаньскому чайному заводу Тайваньской компанией Фэй Тай (FTT в названии). Шэн относится к высшему сорту и относится к категории “железных” т.к. спрессован из пуэрного сырья с использованием высоких температур.

Шэн коллекционной/конкурсной серии (обозначается символом G на блинах от завода Сягуань), из крупнолистового высушенного на солнце сырья провинция Юньнань и изготовленныйпо особой рецептуре, заказанной Сягуаньскому чайному заводу Тайваньской компанией Фэй Тай (FTT в названии). Шэн относится к высшему сорту и относится к категории “железных” т.к. спрессован из пуэрного сырья с использованием высоких температур.