Да Хун Пао Цин Сян (малая прожарка)
Нун Сян – это сильная/длительная прожарка. Она же "плотный аромат". Такой чай имеет более ровный, насыщенный вкус без преобладания «зелени».
Да Хун Пао – легендарный сильноферментированный улун с гор Уишань (север провинции Фуцзянь). Он растет на площадках между утесами гор, которые богаты минералами и микроэлементами и поэтому такой чай особенно ценится на рынке.
В производстве Да Хун Пао важную роль играет этап, называемый китайцами «хунпэй», то есть поджаривание при невысокой температуре. Это один из финальных этапов, который формирует окончательный вкус и аромат чая. По этому принципу выделяют Да Хун Пао слабой, средней и сильной прожарки.
- Категория
-
Категория товараУишаньский улун
- Характеристики
-
ФормаРоссыпь
-
Завод производительПрочие
-
Вес, гр10
-
СтранаКитай
}} "Упаковка картонная под прессованный чай #330085 330085")
}} "Габа Шань Лин Си (мастер Чжан) 990168")
}} "Подарочный набор (2 банки + пакет) черный #330072 330072")
}} "Пакет подарочный 35x25x10 черный #310073 310073")
}} "Габа Минцзян (блин 300гр) 370076")
Низкогорный (сад высоты 400-450м) органический красный габа чай из сада Минцзян, спрессованный из нескрученного сырья. Сладковатый ванильный вкус. Каждый блин в вакуумной упаковке. На лицевой стороне блина выдавлен контур острова Тайвань.
}} "Габа Алишань 370066")
}} "Габа 888 (мастер Джек) 370052")
}} "Габа 777 (мастер Джек) 370050")
}} "Габа Наньтоу (мастер Чжан) 370038")
Низкогорный (сад высоты 400-600м) габа чай из округа Наньтоу от мастера Чжан.
}} "Габа Фермерская 990182")
Габа из фермерских чайных садов Тайваня. Настой светло-ореховый с легким цветочным ароматом. Во вкусе легкая кислинка и сладость.
}} "Габа Цзя И Руби (мастер Чжан) 370062")
}} "Габа Серебро 370088")
}} "Цзи Бянь Хо Янь Ча 410003")
Юньнаньский улун легкой ферментации. В его основе лежит тайваньский сорт куста, привезенный и высаженный в высокогорных, вулканических почвах. В своей палитре Цзи Бянь Хо Янь Ча схож с улуном Цзи Бянь Гу Ши.
}} "Габа Алишань Премиум 370026")
Высокогорный (сад высоты 1200м) габа чай из сады Алишань, сорт куста «цинсин.
Низкогорный (сад высоты 400-600м) габа чай из округа Наньтоу от мастера Чжан.
}} "Габа Светлый Изумруд 990184")
Светлая габа c гор Алишань, округ Наньтоу. Сладковатый вкус с молочными ноткам, кислинкой и свежим цветочным ароматом.
}} "Лу Гу Лао Ча Ван 12-летний 370025")
}} "Габа Горная Ваниль 370090")
Высокогорная (сад высоты 1400м) габа из сада Мэй Шань. Во вкусе ваниль, тропические фрукты, сухое белое вино.
}} "Габа Таоюань (мастер Чжан) 370046")
Низкогорный (сад высоты 400м) слабопрожаренный и слабоферментированный габа чай с северо-запада Тайваня, округ Таоюань, от мастера Чжан.