Тайваньский улун

Сортировка:
Всего найдено: 29
Дун Дин Сон По
19
р.
Лу Гу Лао Ча Ван 12-летний
Хит
27
р.
Сы Цзы Чунь
15
р.
Дун Дин Лао Ши
24
р.
Дун Фан Мэй Жень
42
р.
Али Шань Улун
Новинка
29
р.
Дун Дин Минцзян
15
р.
Дун Дин Лу Гу
14
р.

Дун Дин - слабоферментированный тайваньский улун с «Морозного Пика». Их история берет начало в 16 веке, когда на остров из Фуцзяни были привезены чайные кусты Те Гуань Инь. Тогда Дун Дин довольно сильно ферментировался и прожаривался. Хотя тайваньские технологии производства всегда были особенными, с тех пор изменились вкусы потребителей и появилась возможность долговременного хранения чая. Нынешний Дун Дин подвергается сферической скрутке и ферментирован куда слабее (25-30%). Степень прожарки также несколько снизилась. В итоге получается сохранить больше полезных микроэлементов, а также особенный медовый вкус и теплый аромат этого уникального чая.