Чайная Каста - Производители

Небольшая частная фабрика Синь Вэнь ( 新文), основанная в 1999г. в уезде Юндэ округа Линьцан, провинци Юньнань. Названа в честь владельца Яна Синь Вэня.

Сырьё фабрика берет из района, в котором находится. Её знаменитый в России бренд «Юн Чжень» (永镇) назван в честь этой местности, которая отличается тем, что расположена в национальном природном заповеднике среди гор.

Фу Хай (Мэнхай Сянь Фу Хай Ча Чан / Fu Hai Cha Chang ) - это одна из знаменитых «номерных» фабрик. Название Фу Хай дословно переводится как Чайная Фабрика Счастливого Моря. Основана в 1983 г. технологами и мастерами, ранее работавшими на Мэнхайской чайной фабрике - Да И.

Фу Хай прославилась своими адаптациями классических рецептов Да И. Например, визитной карточкой фабрики стал номерной блин шу пуэра 7576, являющийся ни чем иным как аналогом 7572 Да И.

Хунтайчан (鸿泰昌) - чай от китайского чайного дома Хунчан (鸿昌号茶庄) из тайваньского филиала, производящего пуэры более 70 лет.