Товары со скидкой

“Высокие деревья Иу” - пуэр из сырья из высокогорной деревни Иу, провинция Юньнань, уезд Мэнла.

Для производства используется сырье из высокогорного района Бин Дао самого высокого качества, состоящее только из двух-трех верхних листочков и почек. Вкус сбалансированный, со сладостью и легкой кислинкой. Аромат слегка сладкий, с сухофруктами.

Высочайшая награда в ранге “цветочных премий” от ассоциации LGTTS в конкурсе 2022 года. от ассоциации LGTTS. Неглубокая ферментация и средний прогрев.

Классический шу по рецепту 7576

Выдержанный Дун Дин из высокогорного чайного сада Шань Лин Си, прожаренный на углях от  Мастера Джека.

Чахэ из пористой глины 

"Деревня Ваньгун" из уезда Мэла, провинция Юньнань

Шэн пуэр, который более известен в форме блина по рецепту FT-7663 для тайваньского рынка, только в формате 100гр точи.

Пуэр с сушеной цедрой мандарина. Почти все пуэры с добавками производятся безымянными фабриками. Этот пуэр произведен заводом Гу И из качественного сырья, которое используется для всех остальных пуэров бренда.

Шэн пуэр "Древние высокие деревья Иу Шань" из провинции Юньнань, уезд Мэнла. Очень ровный и сбалансированный шэн без каких-то ярких специфик во вкусе и аромате. Легкие ноты полевых трав и ровный вкус с отсутствием неприятной кислотности

Тайваньский темный улун из сорта Фо Шоу (Ладонь Будды) - одного из самых крупнолистовых сортов чая, произрастающих в равнинных условиях в округе Наньтоу на Тайване. Чай изготовлен путём томления чайного листа длительностью 7 суток с постепенным очень плавным повышением температуры. Имеет вкус выдержанных чаёв с пряным кофейно-шоколадным букетом. Скрутка довольно сильная, чай неплотно спрессован в блины по 300гр.

В купаже фигурирует обилие почек и крупного листа. Аромат сухого чая мягкий, сочный. Вкус объемный, чуть сладковатый. Аромат приятный и в меру насыщенный. Послевкусие долгое, с приятной кислинкой.

 

Линейка Бао Янь (кит. "драгоценное, священное пламя") создавалась компанией Сягуань специально для поставок в Тибет. В Тибете, по крайней мере в восточной его части, Бао Янь продается повсеместно и присутствует в любом буддийском монастыре. Данный чай был представлен в качестве подношения десятому Панчен-ламе и с тех пор завоевал всеобщую любовь.

Самый классический шэн от фабрики Лямин - это именно «7540» по рецепту 1975 года. Аромат сухофруктов, во вкусе терпкость и маслянистость грецкого ореха, цветы и ягоды. Настой яркий, золотисто-оранжевый, прозрачный. ​Очень стоек к проливам.

Пуэр из крупного листа с почками по рецепту 6696 от Гу И.

"Пять деревень Биндао" - пуэр, практически полностью состоящий из чайных почек. Лёгкие ореховые ноты во вкусе. Тонкое, сладкое послевкусие.

Пуэр из сырья из высокогорной деревни Иу, провинция Юньнань, уезд Мэнла

Пуэр из крупного сырья из провинции Юньнань, уезд Мэнхай

Купаж пуэра из сырья из пяти деревень Баньчжана, провинция Юньнань

Пуэр из крупного листа с большим количеством почек. Во вкусе древесность и умеренное сладкое послевкусие.

Точа "Бурный источник" от Сягуань

Пуэр "Облачный росток". В аромате орехи и хлеб, во вкусе ноты лесных ягод и хлеба

Дун Дин из сорта Цин Син. Степень "Премиум Качество" от Чайной Ассоциации Наньтоу NTTA

Шу Пуэр с дикорастущих деревьев гор Иу, провинция Юньнань

Среднегорный (сад высоты 600 - 650м) улун ежегодной прожарки из сада Лу Гу. На протяжении 15 лет чай ежегодно прожаривали, тем самым пробуждали, затем чай снова шёл на вылежку. Во вкусе кислинка и винные ноты. Аромат - сухофрукты, мёд, белое вино.

Для любителей несильного, ровного шу пуэра с чистым древесно-пряным вкусом и фруктовыми нотами. Сделан из крупного и среднего сырья, собранного на горе Наньно.

Высокогорный (сад высоты 1200м) улун из сада Шань Лин Си слабой прожарки, куст сорта Цин Син. В переводе его название означает "Ручей хвойного леса", которое чай получил за медово-пряные и фруктово-хвойные ноты.

"Серебрянные иглы с белым ворсом" из Цзингу - весенний сорт белого чая из Юньнани. Изготавливается вручную из маленьких пушистых почек сорта Сяо Бай Я (малая белая почка), собранных со старых кустов в Цзингу. Ноты цветочного луга с цитрусовой кислинкой и ягодной сладостью.

Красный чай из Фэнцина. Плотно скрученные, вытянутые чайные почки и верхние листочки, напоминающие иглы. Чай сильной ферментации, практически черного цвета. Аромат сухой заварки медово-пряный, с ягодными нотами. Во вкусе ноты ягод.

Ферментированный Иван Чай, прошедший легкий прогрев при сушке

Пуэр "Облачная почка" - молодой шу от Пу Вэнь. В аромате орехи и кора, во вкусе ноты лесных ягод

Весенние почки с древних деревьев

Натуральная добавка к чаю. Добавляет нежности и мягкости в аромат и вкус чая.

Классический шу пуэр по рецепту «9988». Сделан из крупного и среднего сырья с обилием почек. Бархатистый вкус и аромат орехов, чернослива и темного шоколада

   Гайвань из стекла с фарфоровыми блюдцем и крышкой. Идеально подходит для заваривания на 2-3 человек. Очень красивая и удобная форма. Прозрачная чаша гайвани позволяет насладиться прекрасным видом раскрывающегося чая.

Собран в горах Цзингу из сырья Да Бай Ча, которое используется для создания белых чаев, таких как Юэ Гуан Бай. В букете готового чая оттенки цветов, сухофруктов, и свежих трав

Точа в непривычном весовом исполнении - 338 грамм. Тэ Цзы означает, что это пуэр высшего класса. В аромате нотки дерева, а во вкусе легкая сладость и немного фруктов.

Серебряное второе место на конкурсе 2022 года от ассоциации LGTTS. Улун из сорта Цин Син, достаточно глубокой ферментации и прогрева чуть выше среднего. Яркий букет выпечки, кондитерки и пряностей.

Яркий, нетривиальный шэн пуэр с горы Фэн Шань из весеннего сырья. Раскрывается мягко, постепенно меняясь от пролива к проливу в нюансах цветов, ягод, луговых трав, сухофруктов. Аромат выразительный, лёгкий. Вкус яркий, объёмный и сбалансированный. В послевкусии приятная цитрусово-ягодная свежесть.

Шэн с классическим ароматом, ярким, янтарным настоем и многогранным вкусом.

"Точа с золотой шелковой нитью" от Сягуань из провинции Юньнань

Высокогорный (сад высоты 1200м) авторский улун от Мастера Джека средней прожарки из сада Шань Лин Си, сорт куста - Цин Син. Эталонный классический дун дин.