Сы Цзы Чунь
Светлый низкогорный (сад высоты 400-600м) улун из сада Минцзян. Слабоферментированный и слабопрожаренный, «зеленый» улун, который радует своим свежим, сочным букетом с яркими цветочно-травянистыми нотами в аромате, сочным, густым вкусом и освежающим настроением и послевкусием
Сы Цзы Чунь улун или улун «Весна Круглый Год» — чай из одноименного сорта куста, особенностью которого является то, что урожай с одной плантации можно собирать до 4ех раз в год без потери качества конечного продукта. Чаще всего Сы Цзы Чунь это не высокогорный улун, в связи с тем, что качество чая Сы Цзы Чунь не меняется от высоты произрастания куста.
- Категория
-
Категория товараТайваньский улун
- Характеристики
-
ФормаРоссыпь
-
Завод производительFormosa
-
Вес (гр)на развес
-
СтранаТайвань
}} "Минцзян улун (улун Красной Воды) 370003")
}} "Да Хун Пао Нун Сян (длительная прожарка) 360052")
Нун Сян – это сильная/длительная прожарка. Она же "плотный аромат". Такой чай имеет более ровный, насыщенный вкус без преобладания «зелени».
Да Хун Пао – легендарный сильноферментированный улун с гор Уишань (север провинции Фуцзянь). Он растет на площадках между утесами гор, которые богаты минералами и микроэлементами и поэтому такой чай особенно ценится на рынке.
}} "Дун Дин Цуй Юй конкурсный 990171")
}} "Светлый улун с Маракуйя (100гр) 990305")
Классический светлый улун из провинции Фуцзянь, смешанный с сухофруктами и ароматическими маслами. Легкий чай с прозрачным янтарным настоем и сладкой тропической нотой во вкусе. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 100гр.
}} "Я Ши Сян Дань Цун 060050")
Чай с названием «Аромат Утиного Помета». Легенда о происхождении названия звучит примерно так: «Один чайный технолог из Удуна вывел невероятный по своим свойствам куст, с глубоким вкусом и насыщенным ароматом. Опасаясь, что куст украдут, он придумал это неблагозвучное название".
}} "Дун Фан Мэй Жень 370039")
Высокогорный улун необычного способа производства. Первые побеги меняют свой химический состав вступая в защитную реакцию из-за атак цикад, маленьких насекомых. Покусанные листья приобретает уникальный вкус и фруктово-медовый аромат.
Качеству исходного сырья придается огромное значение – чай собирается только вручную, поскольку тщательно выбираются только те листья, которым пришлось защищаться от цикад. Имеет душистый запах и мягкий вкус благодаря сильной 60-70% ферментации.
}} "Да Хун Пао Цин Сян (малая прожарка) 360072")
Цин Сян – это слабая прожарка. Она же "чистый аромат". Такой чай меняет свою палитру от терпкого и насыщенного, к мягкому медовому, бархатному.
Да Хун Пао – легендарный сильноферментированный улун с гор Уишань (север провинции Фуцзянь). Он растет на площадках между утесами гор, которые богаты минералами и микроэлементами и поэтому такой чай особенно ценится на рынке.
}} "Те Гуаньинь Сипин 050033")
Те Гуаньинь очень высокого качества из уезда Сипин на юге Фуцзяни. Отборный чайный лист с нежным ароматом с нотками цветов и без какой-либо "зелени". Медовый, теплый, чистый вкус. Считается вершиной среди чаев Те Гуаньинь.
}} "Алишань Улун 371058")
}} "Шань Лин Си Лонган Сян Дун Дин (мастер Джек) 370005")
Высокогорный (сад высоты 1600м) авторский улун из сада Шань Лин Си от Мастера Джека с ароматом лонгана (китайской сливы), куст сорта Цин Син.