ЧАЙ

Шен пуэр от Ма Банг из культового чайного места — Бин Дао, буквально «Ледяной остров». Это одна из самых знаменитых, дорогих и высоко ценимых деревень в округе Линцан (провинция Юньнань).  Его главная визитная карточка — выраженная, глубокая и долгая ледяная сладость (Хуэй Гань), которая разливается во рту после глотка. Аромат яркий, цветочно-медовый, с нотами полевых трав и легким фруктовым оттенком. Цвет настоя светлый, прозрачный, золотисто-зеленоватый

Экспериментальный шу пуэр необычной рецептуры - качественное сырье из Иу, а вместо классической ферментации применены методы габирования и окисления. На выходе получился хоть и молодой пуэр, но со вкусовым профилем выдержанного 15-20 лет и без вкусовых оттенков "влажного хранения"

Сырье с горы Цзинмай уникально своей природной сладостью и мягкостью, что дало название этому шу пуэру "Вкус первого пролива". Гора Цзинмай -  это одна из старейших и наиболее экологически чистых чайных зон Китая с огромными лесами диких вековых чайных деревьев. Вкус густой, обволакивающий, маслянистый, с приятной карамельно-шоколадной сладостью и полным отсутствием горечи.

Название «Золотые почки» указывает на высокое купаж с большим содержанием молодых чайных почек, покрытых золотистым пушком, что дает очень мягкий, бархатистый и плотный вкус без намека на горечь или грубость, с долгой кондитерской сладостью в послевкусии. 

Чай с приятным налетом Мэнхайской старины с нюансами сухой древесной коры, лесного мха, камфоры, ореховой скорлупы, овощей, пряностей.

Выдержанный шу пуэр от Тун Цин Хао «сухого» мэнхайского хранения. Букет готового чая мягкий, древесно-лесной.

Выдержанный шу пуэр от Тун Цин Хао «сухого» мэнхайского хранения. Букет готового чая мягкий, древесно-лесной.