ЧАЙ
Питкий, плотный, насыщенный шу пуэр. Идеальный образец, показывающий каким должен быть пуэр с ровным древесным профилем. Получил свое название за тонизирующее, чем-то приятно опьяняющее чайное воздействие. 8-9 грамм чая на 1-1.5 литра воды, выдерживает 7-8 проливов без потери вкуса.
Мы считаем, что если выпускать свой чай, то так, чтобы гордиться им!
Шу пуэр от фабрики Луншэн по рецепту 0618. Очень ровный вкусовой профиль без ярких привкусов с легкой терпкостью в послевкусии.
Питкий, плотный, насыщенный шу пуэр. Идеальный образец, показывающий каким должен быть пуэр с ровным древесным профилем. Получил свое название за тонизирующее, чем-то приятно опьяняющее чайное воздействие. 8-9 грамм чая на 1-1.5 литра воды, выдерживает 7-8 проливов без потери вкуса.
Мы считаем, что если выпускать свой чай, то так, чтобы гордиться им!
Классический Сяо Чжун, подпечённый на огне. Без дыма, с лёгким шлейфом древесины. Во вкусе классический сяочжун с нотками муската, дерева и корицы.
Чай с 200 летних древних деревьев, растущих в чайном саду деревни Бандун, находящейся в Линьцане на высоте 1000 м. Уникальной технологической особенностью чая является сушка при температуре около 100 градусов в замен традиционной сушке на солнце. Это дает чаю сладкий вкус и букет ягод, фруктов, мёда и пряностей.
Белый чай Гун Мэй из провинции Фуцзянь, округ Фудин, 2018 года от фабрики Ю Мин Линь в удобной порционной фасовке по 5гр.
Медовый красный чай сорта Жи Юэ Тань с высокогорья Кун Мин Шань (Бирма) имеет очень приятный аромат дикой вишни
Шу пуэр “Образ Юньнани” от фабрики Фухай, имеющий коллекционную ценность. Над его производством работал господин Цзоу Бинлян, принимавший участие в 70-х годах в создании базовой рецептуры шу пуэров. Этот пуэр имеет высокую награду премии «Пуэр Ча Ча Ван Цзян» 2007года.
Пуэр для любителей мягкого, спокойного, тихого шу без яркого воздействия.
Выдержанный шу пуэр высокой степени ферментации. Внешний вид чая представляет собой маленькие, однородные жгутики мясистых листиков и почек. Цвет сырья характерен для возрастного шу пуэра подобной категории, красив и ярок. Букет готового чая интересно раскрывается в древесно-камфарной гамме и нюансах специй, сухой коры, ореховой скорлупы, зерна обжаренного кофе и осеннего леса. Аромат чистый, выразительный, глубокий, плотный и хорошо структурированный. Вкус чистый, сочный, округлый, глубокий, со всей спецификой, присущей зрелому чаю влажного хранения. Послевкусие долгое, бархатистое, динамичное и теплое.
