Чёрный чай (Хэй Ча)

Хэй Ча (чёрный чай) 2018 года в кирпиче от фабрики Бай Ша Си. Бай Ша Си находится в Хунани и специализируется на производстве хэй ча. Завод был открыт как государственный в 1939 года и явялется крупнейшим производителем хэй ча в кирпичах и декоративных рулонах. 

Лю Бао Ча, выращенный и приготовленный в горах Северного Таиланда на плантациях Mae Salong. Чай собран и приготовлен вручную.

Кусты на эти плантации были завезены из Тайваня в 1950-х годах. Чай выращивается на высокогорных плантациях Mae Salong, расположенных на высоте 1100 метров над уровнем моря. 

Классика черного чая от компании Бай Ша Си с “Золотым цветком” — полезной грибковой культурой, споры которой можно увидеть в разломе.